A Champagne Barons de Rothschild nasceu da união de ninguém menos que os Barões de Rothschild por trás dos espetaculares vinhos: Château Lafite, Château Mouton e Château Clarke. Os donos são Benjamin do Chateau Clarke, que é banqueiro em Genève; Eric do Lafite Rothschild entre vários outros e Philippe, cuja mãe Baronesa Philippine de Rothschild proprietária do Château Mouton Rothschild.
Em 2005, os integrantes dos diferentes ramos da família Rothschild se uniram para começar a produção em Reims, no coração da região de Champagne na França. Com um sabor elegante, leve e refinado, a uva Chardonay é o principal componente por trás deste delicado bouquet.
Neste ano a família visitou a Côtes des Blancs a fim de buscar os “vinherons” com quem queriam trabalhar, eventualmente chegando a “Coopérative Vinicole de Vertus”que produziria este vinho espetacular. Disponível em três variações: Brut, Rosé e Blanc de Blancs, o champagne chega ao Brasil através de Edouard de Waldner já no final deste mês de abril.
Manuela e Edouard de Waldner brindando com a champagne!
Esta dica é preciosa pra quem for escrava da depilação e foi-me dada pela Gina, grande profissional da área. A diferença dela pras outras é que quase não irrita a pele, tira muito mais pelos e com muito menos dor: trata-se da cera rosa, fabricada pelas empresas especializadas e, no meu caso, encontro sempre no Isaías, em Ipanema.
E por falar nele, qual não foi a minha surpresa quando cheguei por lá, pra repor meu suprimento mazô, quero dizer, depilatório e me deparei com a loja totalmente remodelada, bárbara. Sendo que agora é selfservice: acabou o serviço de balcão. Atendente, só mesmo pra pagamentos. Luxo total!
Por isso, aproveito e faço um post 2 em 1: Conto do Kit depilação e mostro o novo Isaías. Tudo pra gente ficar mais linda! BN
O KIT DEPILAÇÃO:
A- Embalagem maior: Cera depilatória quente, de argila rosa, pacote 1KG, marca Bolibel;
B- Embagem menor: Idem, versão 500G, marca Depiroll;
C- Refil roll-on de cera depilatória rosa, marca Depiroll;
D- Papel para depilação (puxar a cera), marca DepilBrasil;
E- Óleo removedor, hidratante e “calmante”, para a pele, marca Bella.
F- Lençol de papel picotado para forrar o anteparo, na hora de depilar, praticíssimo, marca Kinsan.
CONTATO DO ISAÍAS: Rua Visconde de Pirajá 452, lj 35, Ipanema. TEL: +55 21 2247 8090
Para todos que gostam de uma deliciosa comida vegetariana ou simplesmente orgânica, da melhor qualidade, tenho uma dica pra dar: abriu no Shopping da Gávea o “Gávea Garden Bistrô”, pelas mãos de Letícia Mariani, estudiosa do assunto e que sabe das coisas! Até “Feijoada Vegetariana” ela faz!
AC
Feijoada vegetariana
Macarrão bifum com frango orgânico e legumes
Moqueca de Palmito com cuscuz brasileiro e mix de legumes orgânicos
Filé mignon com arroz integral, brócolis e batata assada com alecrim
Bobó de shitake, arroz integral e mix de legumes
Receita de uma entrada deliciosa do Gávea Garden Bistrô:
ENTRADA : TARTARE DE SALMÃO COM CALDA DE MARACUJÁ
Tartare de Salmão
300g de salmão fresco
300g de salmão defumado
4 colheres de chá rasas de cibolete
4 colheres de chá rasas de salsa
1 e ½ colher de chá rasa de alecrim
¾ de colher de chá de alho picado
6 colheres de sopa de azeite
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Higienizar a salsa, a cebolete e o alecrim e pique-os bem pequeno. “ Bata” o salmão fresco e o salmão defumado até ficarem bem picados e misture-os. Acrescente o azeite, as ervas e o alho, misture e tempere com a pimenta do reino e o sal.
Calda de Maracujá
Preparo:
2 xícaras de póla fresca de maracujá
2 xc de açúcar
2 xc de água
Junte todos os ingredientes, misture-os e leve-os ao fogo brando até chegar em ponto de calda. Sirva a parte.
Uma Sobremesa maravilhosa:
SOBREMESA : CRUMBLE DE MAÇÃ COM SORVETE DE CANELA
Ingredientes do recheio:
4 maças verdes
1 colher de chá de canela
4 colheres de sobremesa de açúcar demerara
Modo de preparo:
Pique as maçãs em lâminas finas e leve todos os ingredientes ao fogo. Coloque um pouco de água para amolecer a maçã.
Ingredientes do crumble:
75g de manteiga gelada
75g de amêndoas trituradas
100g de farinha de trigo
30g de açúcar de confeiteiro
100g de açúcar
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma areia. Abra a massa em uma forma com meio centímetro de altura. Asse em forno a 180 graus até ficar seca e crocante (cerca de 15 minutos). Deixe esfriar.
Quebre a massa com as mãos formando pedaços pequenos.
Colocar as maçãs cozidas em um pote, cobrir com a massa do crumble e aquecer no forno antes de servir.
Acrescentar uma bola de sorvete de canela.
AC
PS. Hoje é feriado aqui no Rio, então o regime é só a partir de amanhã!
Jones Bergamin além de ser um amigo queridíssimo é dos maiores leiloeiros e marchands do Brasil e faz da sua Bolsa de Arte, com galeria no Rio e em Sampa, um endereço obrigatório pra quem ama o mundo das artes. Passo por lá, muitas vezes, só pra assuntar e bater um maravilhoso papo: invariavelmente saio de queixo caído, pois sempre tem uma peça estonteante, pra tirar o nosso fôlego.
Hoje, ele visita o BLOG pra falar sobre seu primeiro leilão de 2012, responde e disserta sobre o tema.
Jones Bergamin, na foto com sua linda mulher Paula, visita nosso Blog!
” BATE BOLA” COM JONES BERGAMIN:
BN: Qual a maior raridade deste leilão?
JB: O lote 40, “Transformável”, da artista Mira Schendel. É uma obra que eu nunca ví disponível no mercado antes, uma verdadeira raridade.
BN: Qual o lote que você acha que vai bombar?
JB: O lote 35 , “Vista de Ouro Preto”, de Guignard.
BN: Qual é o lote pra quem quer fazer um grande negócio?
JB: O lote 50 , “Em Flor”, de Adriana Varejão.
BN: Qual o lote que você levaria pra casa?
JB: Como sou colecionador de Volpi, levaria o lote 28 para casa.
BN: Qual o lote de quem quer prever o futuro?
JB: O lote 81, uma tela de Wanda Pimentel.
JONES BERGAMIN FALA SOBRE O LEILÃO: “Nosso primeiro leilão, deste ano, será no dia 26 de abril de 2012, quinta -feira que vem, às 21:00 horas. Desta vez vamos fazê-lo em São Paulo, na galeria da “Bolsa de Arte”, nos “Jardins”. A exposição do leilão está acontecendo no mesmo lugar e fica até o dia 24 de abril, das 11 às 21 horas.
Este convite, abaixo, é para todos vocês!
Passamos quatro meses selecionando os melhores trabalhos de arte moderna, contemporânea e design e conseguimos reunir quase 200 peças inéditas no mercado. Desde um Di Cavalcante, “Mulheres”, de 1940, que estampa a capa do catálogo até um lindo azulejo da carioca Adriana Varejão.
Um dos "superstars" do leilão e a capa do catálogo, o quadro "Mulheres", de Di Cavalcante, 1940, mede 100X81 e sua venda está estimada entre R$ 2800 000 - 3400 000!
O lindo azulejo de Adriana Varejão," Em Flor" : AMO! Medida: 110X110 e estimativa: R$ 500 000 - 700 000!
Preparamos o catálogo com belas reproduções de todos os lotes, que está sendo enviado aos nossos clientes, aos maiores colecionadores e aos museus do país, nesta semana.
Contra capa do catálogo: Antônio Bandeira que é uma pequena jóia, "Cidade", de 1951, estimativa de R$ 400 000 a 600 000!
Para quem preferir, clique aqui e acesse nosso site para ver os lotes on-line ou baixar um PDF do catálogo.
Temos grandes exemplares da arte moderna brasileira, como uma bela marinha de Pancetti, óleos de Cícero Dias, uma paisagem de Ouro Preto de Alberto da Veiga Guignard, duas cidades de Bandeira, duas Ogivas de Alfredo Volpi…
De Pancetti, "Saquarema" em 1955: Lindo e pra quem é surfista o interesse dobra! Estimativa: R$ 350 000 a 450 000, medindo 41X35!
Cícero Dias, "Paisagem com bondinho do Pão de Açúcar", 100x81, deR$ 260 000 a 380 000!
Outra pérola é este Guignard de 1955, " Ouro Preto", sonho de consumo pra quem tem, como eu, raízes mineiras... Estimado em R$ 400 000 a 500 000!
Mas este leilão também apresentará um lote magnífico de obras contemporâneas: uma linda tela de Betriz Milhazes, uma belissíma escultura de Tunga, um grande trabalho de Leda Catunda e um díptico de Antonio Dias maravilhoso.
Escultura de Tunga, da série "Cadentes Lácteos", 1989, medindo 46X75X51, e estimada de R$ 120 000 - 160 000!
"DÏptico", de Antonio Dias, 1985, 120X160 e estimado de R$ 300 000 - 4000 000!
E não paramos por aí. Leiloaremos, também, um conjunto de obras concretas, dos anos 50, como um “Metaesquema” de Hélio Oiticica, um óleo de Fiamingui, um “Transformável” de Mira Schendel, dois mármores de Sérgio Camargo além de outros vários trabalhos de igual importancia.
"Metaesquema" de Hélio Oiticica, guache sobre papel, medindo 43.5X52.5 e estimado em R$ 450 000 - 550 000!
"Transformável", Mira Schendel, em acrílico e alumínio, dimensão variável, estimado em R$450 000 - 500 000!
Para fechar com chave de ouro, a Bolsa de Arte apresenta uma coleção raríssima do mobiliário de Joaquim Tenreiro, o maior mestre da madeira brasileira, composto por dois conjuntos de sofá, poltronas, mesas de jantar entre outras peças”. JONES BERGAMIN
Tenreiro: conjunto de sofá e poltronas, década de 60, jacarandá e veludo, estimativa entre R$ 50 000 - 70 000!
Linda cadeira de balan,co em jacarandá e couro, by Tenreiro, estimada em R$ 40.000 - 50 000!Este último lance é seleção BN: Cadeira Irmãos Campana, Dolphin Chair, 2002, bichos de pelúcia e aço inoxidável, avaliada entre R$ 30 000 - 50 000!
