Regina conseguiu organizar uma super almoço surpresa de aniversário para Paulo, eramos apenas 20, os amigos mais chegados. Foi uma tarde deliciosa!
A paella estava maravilhosa e foi feita por Adriana, filha de Mercedes Saboya. Como toda boa espanhola Mercedes é a melhor cozinheira de paella que já vi, e sua filha Adriana está seguindo os mesmos passos. Aprendeu tudo com sua mãe e está fazendo este delicioso prato para almoços e jantares. Existe algo mais prático do que servir uma bela paella?
Como a foto que tirei não ficou boa, peguei esta da Lu Lacerda linda!
A bela paella by Adriana!Mãe e filha, Mercedes e Adriana.Regina levando o bolo!O BOLO!
Como vocês podem imaginar como Paulo amou o bolo!
Eu e ReginaSilvinha Fraga e Betty Pinto Guimarães lindas!E o look do dia vai para... Betty, toda de DASLU!
Telefona da Adriana para encomendar as paellas_ 98466937
Outro dia uma amiga me pediu uma dica para alugar um apartamento em Paris pois sua filha vai passar uma temporada estudando lá.
Como sei que a nossa querida convidada cativa do blog, VIVI ROCHA, as vezes aluga uns ótimos, pedi que ela fizesse este post dando as dicas!
AC
” Hospedar-se em bons hotéis é um dos prazeres de uma viagem mas nada como o conforto de um espaço maior se a estadia for longa.
Existem sites que oferecem vários tipos de apartamentos dos mais luxuosos aos mais simples, apartamentos para aluguel de curta ou longa temporada, caros ou não. Estudantes, casais e famílias podem se beneficiar desse serviço.
Na hora de escolher entre as dezenas de opções é preciso prestar atenção em vários detalhes além da localização. Alguns prédios são antigos e por isso seguem o padrão de uma época sem nunca terem sido modernizados, e apesar de grandes, podem ter apenas um wc, outros não tem elevador, alguns não tem ar condicionado, as camas podem ser pequenas, as vezes não tem chuveiro, só banheira, etc… O mais difícil é conciliar as nossas necessidades e nosso padrão de exigência com as ofertas existentes para o período desejado. Dá um pouco de trabalho mas depois de escolhido é só chegar e brincar de casinha.
Os sites que já andei pesquisando são os seguintes :
O nome Cartier já soa luxo, beleza, preciosidade e perfeição. Só aquela caixinha vermelha já provoca emoção pois sabemos que ao abrirmos só coisas maravilhosas podem sair dali!
As panteras de Cartier são famosas…. e estão presentes em vários momentos da joalheria internacional. Fiquei absolutamente encantada com o video da marca, vejam que colírio para os olhos, e que publicidade encantadora. Os franceses são imbativeis para os filmes de propaganda, não existe nada igual!
AS PANTERAS DO CARTIER SÃO ATEMPORAIS.
Fora as jóias mágicas, o presidente da marca na época (1984), Alain Dominique Perrin, fundou um dos museus mais incríveis da cidade, dedicado a arte contemporânea: a Fundação Cartier.
O arquiteto foi o famoso Jean Nouvel e este lugar virou uma espécie de templo da arte contemporânea e exemplo de filantropia corporativista na França. As exposições são super exclusivas e selecionada por grandes curadores. O prédio é um “chef d’euvre” e a fachada espelhada reflete a céu e as folhagens. As cores desta mudam constantemente interagindo com a cidade. Toda vez que passo por Paris, faço uma visita a este lugar para ver a exposição do momento que é sempre imperdível!
Se existe “uno vero” pedacinho da Itália, no novo mundo, ele chama-se “EATALY” e fica em plena Quinta Avenida, na ilha de Manhattan, NYC, EUA … quer coisa mais inusitada?
O mundo contemporâneo é assim: estréia-se, ao invés de nascer, como ouvi por aí, começando-se pelo final, e você adere a este “estado das coisas” ou vai fazer tricot com sua nona! Portanto, o Eataly inaugurou já com pinta de veterano, ou melhor, acho que sempre esteve por ali, eu é que não sabia…
Idealizado pelo grande empresário da gastronomia de Manhattan Mario Batali, o Rogério Fasano americano, o Eataly NYC é o maior emporium do mundo de comida e bebida italianas!
Inspirado num mercado fratello, em Turim e de Oscar Farinetti ( que também é sócio da versão americana), Batali construiu um destino obrigatório, em Nova York, para todos os amantes da maravilhosa comida de seu país reunindo, no mesmo lugar, uma variedade gigantesca de produtos que podem ser provados, in loco, ou levados pra casa, e que vão de queijos a utensílhos para cozinha, passando por embutidos, peixes, legumes, verduras, massas, molhos, pizzas, pães, artigos de açougue, cafés incríveis, sorvetes, pâtisseries e tudo mais que fez a glória do país tricolore, nas távolas deste mundo!
Aberto no outono de 2010, a primeira vez que tentei conhecer este templo da gastronomia, foi em novembro do mesmo ano. Como a fila para entrar no gigantesco galpão que o abriga, dava voltas no quarteirão gelado por aquele vento causticante da cidade, capitulei e só voltei pra conhece-lo, em janeiro último. Com a frequência normalizada, pelo hábito, as filas não desapareceram só passaram a ter hora certa, comandadas pelo estômago, isto é, coincidem com as refeições.
Isabel e Maria Teixeira de Mello, minhas filhas /guias, nesta divina comédia da gastronomia italiana!
Ao entrar, pela porta da Quinta Avenida 200, nos deparamos com um comprido corredor, que desembocará numa redundância: uma praça da alimentação, dentro de um reduto gastronômico. E até você chegar à ela, de um lado e do outro do corredor, há sucessivos atrativos para seu sortudo estômago, que a esta altura já deve estar aos pulos de felicidade, tais as maravilhas magistralmente organizadas e expostas, numa cadência sem erros!
Esta planta baixa ajuda você a entender o nosso tour e dá a dimensão do quanto te espera!
Lembrem-se que nossa porta é a da 5TH Avenida: Direto pro café Expresso (ítem 13, do mapa)!
O "corner"do café expresso, das grandes contribuições da gastrô italiana!Em seguida, o balcão dos gelatos! Perdição... o de pistache, baunilha, banana e choco são MARA! ítem 12!
Em frente, pelo corredor, esta é a visão:
O corredor ladeado de tudo que combina com café e afins: pâtisserie, chocolates, marron glacés, geléias, etc, etc! Ao fundo e à esquerda, os paninis de largar a família...Sanduiches divinos!Geléias de infinitos sabores, mel, mapple, syrups, etc...Prateleiras de choco italianos e divinos, vindos dos quatro cantos do país!Mil chááássssssss!!!!!!!Pâtisseries fresquinhas, feitas na hora, pra acompanhar um cafezinho, idem, idem: notem que este é à moda antiga!Minha perdição: marrons home made. Olhem o tamanho!Café vintage! Pâtisseries geladas!
Findo o corredor e os doces, ufa, estamos chegando, ao coração do Eataly, com seus restaurantes-boutiques, cada um com um chef incrível, cozinhando um tema específico que pode ser vegetal, marítimo, grelhados, carnes, pastas, pizzas. Contínuo a eles, balcões que vendem as matérias primas que os abastecem: um sonho gourmet para gourmand nenhum botar defeito.
O MUNDO DOS QUEIJOS, EMBUTIDOS, ANTIPASTI, LATICÍNIOS!
Montes de tipos de Mozzarella!Embutidos!Laticínios, inclusive a manteiga, divina, pra passar na baguete que vem a seguir!Os antipasti!Todos ficam incompletos sem o grande star das mesas italianas: O PÃO!
UMA PASSADA RELÂMPAGO PELO REINO VEGETAL!
Sou louquinha por tomates!
Aqui é só para variedades de... funghi! Pode?!Meu Deus, que cítricos!
PASSEIO PELOS PEIXES, MOLUSCOS, COQUILLES, ETC!
Olhem que LUXO! Tudo mega fresquinho!Agora, em close up!
CARNES E ASSADOS!
Os assados... no caso um... UFO, mas suculento!
PASTAS E AZEITES!
Azeites e acetatos!Variedade é isto, o resto é o resto!
E PARA BEBER…
Cervejas em profusão...Enoteca maravilhosa!
BIBLIOGRAFIA SOBRE…
Livros de cozinha sobre..... Mario Batalia! Mas ele merece este minuto selfish!
OS MIL RECANTOS PRA COMER!
Olha que delícia de lugar: aqui é para as pastas e pizzas!Este lugar é central, você belisca e toma uma bebidinha, de pé!Para comer peixes: o meu lugar predileto!
Como nada é perfeito nesta vida, o senão é você ter que pagar a cada pitstop que faça: só pode ir do antipasti pro primi, depois da conta paga e assim por diante. Um deslize, facilmente contornavel, neste esquema maravilhoso. No mais, só alegrias!BN
