Ana Cecilia de Magalhães Lins Lacerda & Bebel Niemeyer & Maria Pia Marcondes Ferraz

O CARRO QUE MUDOU A MINHA VIDA!

 

Sou zero “Maria Gasolina”, ao ponto de não saber a marca do carro que me rodeia, mas devo confessar: um “possante” mudou a minha vida e pra muito melhor!

Antes de mais nada, tenho que explicar um geoproblema que assola o meu cotidiano. Moro em cima de um morro, como carioca da gema que sou, no meio de um lindo bosque encantado. Ok, até aqui, um conto de fadas.

O primo irmão do bosque lá de casa!

Só que, no meu condomínio, cachorro grande é o que não falta e volta e meia um fujão, aí incluem-se os de casa, torna-se o demo encarnado, para medrosos como eu. Por isso, descer a pé, só em caso de emergência crônica.

Lindos pimpolhos, como estes, podem tornar-se…
… uma fera inenarrável, quando estamos com medo!

Conclusão: ar e carro são as minhas necessidades vitais. Mesmo assim, preferia andar de carona a dirigir algo que não fosse a minha cara e, sobretudo, a minha alma. E nesse impasse, anos se passaram, eu discutindo atrasos com as meninas.

Outro primo irmão do meu cotidiano: o carro (comunitário) lá de casa funciona como nossas conhecidas vans, bobeou, dançou!

Até o dia em que meu anjo da guarda voltou de férias e soprou, no ouvido do meu maridinho que faz tudo pra me encantar, sugerindo um “teste” no mais improvável dos carros, eu sendo mãe de família: o recém lançado Smart. À partir de então, das trevas fez-se a luz e a paz voltou a reinar entre nós!

Este é primo carnal, como se diz no nordeste, do meu amado carrinho! Fofo, né?

Porque foi amor à primeira vista. Saí pra dar um rolé e, como no tapete do Aladim versão quatro rodas, fui parar no Leme e depois no Pontal, sempre ouvindo Tim Maia, e concordo com o mestre: não há nada igual!

Me senti como Aladim, versão “safe”: em vez de voar eu andava em terra firme!

Num verdadeiro “lifting da alma”, voltei aos 20 e poucos anos quando morava em BSB, pegava um carrinho 1966 que eu  tinha e saía pela cidade, sem lenço nem documento, dirigindo e ouvindo uma música maravilhosa, duas coisas que amo fazer.

Quanto à parte prática, ele dá a maior conta do meu recado: faço compras de super mercado e na mala cabe o que não imaginamos, ponho gasolina a cada 10 dias, raro não conseguir uma vaguinha pela cidade, ele sobe o meu já cantado e íngreme morro, assobiando, e o mais importante: em 3 anos de uso diário e intenso, mesmo que por curtas distâncias, nunca me deixou na mão. E resolvi o impasse da falta de “pneu step”, comprando um sobressalente que fica, a postos, em casa. Precisei usá-lo por duas vezes.

 Pra quem quiser informações supérfluas tipo cilindradas, cavalos, válvulas e otras cositas mas, deixo a cargo do site ou da revendedora AGO, que representa o SMART no RJ, com toda competência e fidalguia. No mais, é só alegria. Experimente! BN

SITE DO SMART!

SITE DA AGO!

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DELIVERY DE ALTA GASTRONOMIA TOSCANA: SHOW!


Um lindo campo de oliveiras na Toscana: Belíssimo!

Depois do nascimento do nosso BLOG, toda minha casa foi contagiada pela sua existência, por isso fiquei com um exército de “olheiros” que volta e meia me mandam alguma “pauta”a ser apreciada, como foi o caso deste post.

Há mais de mês que meu marido me repassa emails de um endereço gastronômico, em São Paulo, oferecendo produtos os mais variados. Na terceira vez, resolvi relê-los e realizei que a Toscana Alta Gastronomia era realmente incrível.

Trata-se de uma importadora de alimentos italianos sofisticadérrimos que podem ser entregues na sua casa. Se cadastrado, regularmente recebemos emails contando das novidades recém arivatas, va benne?! Eu recomendo. BN

CONTATO:
[email protected]

CURTAM ALGUMAS DAS DELÍCIAS QUE SÃO OFERECIDAS!

1- QUEIJO PECORINO FRESCO COM TRUFAS

Formas:  2,4 kg  ou  ½ Forma: 1,2 kg

Pedaços:  600gr

Validade: 15/01/201

Elaborado de Outubro a Abril com puro leite de Ovelha não Pasteurizado.

Em Maio ocorre a vacinação do rebanho e o Pecorino Savitar deixa de ser produzido nos 5 meses seguintes, para assegurar que com a vacinação, não haja alterações no sabor do Queijo.

Excelente   se acompanhado com um dos produtos abaixo:

2- MEL COM TARTUFO BRANCO SAVITAR

Validade: 12/201

Elaborado com Mel e Trufa Branco,  harmonia perfeita  entre ingredientes, o que no paladar se traduz com a leveza do mel e a elegância da Trufa. Ideal para servir de aperitivos com queijos como Parmegiano Reggiano, Pecorino Trufado, Brie, Camembert etc. Pode também ser usado como sobremesa com um sorvete de creme.

3- MEL COM PISTILO DE AÇAFRÃO SAVITAR

Validade: 12/2013

Elaborado com mel de acácia e pistilo de Açafrão. Assim como o mel trufado pode acompanhar queijos como Parmegiano Reggiano, Pecorino Trufado, Brie, camembert etc. Pode também finalizar sobremesas como sorvete de creme ou Salada de Frutas.

4- SABA AO TARTUFO BRANCO SAVITAR

Validade: 07/2014

Produto natural obtido por meio do cozimento da uva em fogo baixo por 32 horas  até a sua redução e aromatizado com trufa branca. Ideal para finalizar saladas, sorvetes, sobremesas, foie gras, para acompanhar salames, queijos e carnes de caça.

5- PARMEGIANO REGGIANO DOP  RESERVA EXCLUSIVA – 36 MESES CURA  

A Empresa Gennaro Auricchio, produz queijos há 120 anos, apesar de já ter atingido um tamanho particularmente importante no volume de negócios, a  Empresa  Auricchio é considerada familiar.Seu Presidente é o Sr Gennaro Auricchio, que é neto do fundador da Empresa Sr Antonio. Asatividades produtivas de Auricchio desenvolve o processamento de 4.000 toneladas por dia de leite de vaca e cerca de 1000 toneladas por dia de leite de ovelha, colocando a empresa entre as 10 melhores no setor de laticínios italiano.

Disponibilidade: peças 1 kg

Cura: 36 Meses

Validade: 15/07/2013

6- AZEITE EXTRA VIRGEM DE OLIVA “ IL CLASSICO “ DECARLO 

JARRA DE CERÂMICA PINTADA A MÃO

 OLIVAS: 70% Ogliarola Barese, 30% Coratina

REGIÃO: Bitritto – Puglia

FICHA TÉCNICA: De Sabor delicado, num primeiro momento se mostra adocicado se revelando mais acentuado  e picante posteriormente, seu retrogosto evidencia  um sabor de amêndoa verde,o aroma lembra notas de ervas com predominancia á Alcachofra.

Sua coloração é verde evoluindo durante o amadurecimento para amarelo palha com reflexos esverdeados.

ACIDEZ: máximo 0,3%

O Azeite Extra Virgem Classico é produzido a partir de azeitonas colhidas no municipio de Bitritto de produtores selecionados e leais a família DeCarlo. As olivas são colhidas manualmente e processadas dentro de 24 horas no máximo. O Azeite é obtido e depositado em recipientes de aço inoxidável  a temperatura ambiente que permite manter as caracteristicas organolépticas da matéria prima. Posteriormente ocorre a decantação , a filtragem e o engarrafamento.

Validade: 12/2013

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AMEI CONHECER DANIELLA MARTINS!


Daniella Martins: além de craque é linda de morrer!

Este Post é em homenagem à querida Kiki Moretti, amiga que está sempre linda do nascer ao pôr do sol e que quando pergunto, invariavelmente, a resposta é a mesma: estou vestindo Daniella Martins.

Curiosa, finalmente fui conhecer sua loja predileta e adorei: são roupas bem cortadas, trabalhadas na medida, cheias de detalhes mas nada que as tire do dia-dia, só as tornam mais caprichadas. Assim, nossa velha e conhecida camiseta tem um bordado nunca visto só numa manga, as estampas, lindas, são exclusivíssimas e desenhadas pela própria, as bolsas… ah, estas são um caso à parte.

Daniella, uma designer gráfica que se tornou estilista, fez um pit stop na confecção de acessórios e foram justo as clutch que fizeram o seu filme e a lançaram no mundo fashion. Daí pra o sucesso, foi apenas uma questão de tempo, pois com seu talento era impossível não dar certo!

Vejam, nas fotos, o inverno da marca! BN

CONTATO:
21 2511 0887  21 2294 8804

AQUI PARA O SITE!

OS TOPS: 

PRODUÇÕES COMPLETAS:

BIJOUX:

… E AS BOLSAS QUE LANÇARAM A TALENTOSA DANIELLE NO MUNDO FASHION!

 

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QUATRO BRASILEIROS GANHAM O OSCAR…

… POR ENQUANTO, DA GASTRONOMIA: VEJAM!

Alex Atala, chef do DOM, é o quarto colocado!
A lindíssima chef gaúcha Helena Rizzo e seu parceiro Daniel Redondo colocaram o Maní, maravilhoso restaurante paulistano em quinquagésimo primeiro lugar!
A MUSA DO BLOG e talentosíssima chef, Roberta Sudbrack, estréia na lista em septuagésimo primeiro lugar: VIVA!

50th BEST 2012
Eis a lista dos 100 melhores restaurantes do mundo, 2012! 

1º- Noma – Dinamarca
2º- El Celler de Can Roca – Espanha
3º- Mugaritz – Espanha
4º- D.O.M. – Brasil
5º- Osteria Francescana – Itália
6º- Per Se – Estados Unidos
7º- Alinea – Estados Unidos
8º- Arzak – Espanha
9º- Dinner by Heston Blumenthal – Inglaterra
10º- Eleven Madison Park – Estados Unidos
11º- Steirereck – Áustria
12º- L’Atelier – França
13º- The Fat Duck – Inglaterra
14º- The Ledbury – Inglaterra
15º- Le Chateaubriand – França
16º- L’Arpège – França
17º- Pierre Gagnaire – França
18º- L’Astrance – França
19º- Le Bernardin – EUA
20º- Frantzén/Lindeberg – Suécia
21º- Oud Sluis – Holanda
22º- Aqua – Alemanha
23º- Vendôme – Alemanha
24º- Mirazur – França
25º- Daniel – EUA
26º – Iggy’s – Cingapura
27º- Narisawa – Tóquio
28º- Nihonryori RyuGin – Japão
29º- Quay – Austrália
30º- Schloss Schauenstein – Suíça
31º- Asador Etxebarri – Espanha
32º- Le Calandre Padua – Itália
33º- De Librije – Holanda
34º- Fäviken Järpen – Suécia
35º- Astrid y Gastón – Peru
36º- Pujol Mexico City – México
37º- Momofuku Ssäm Bar
38º- Biko – México
39º- Waku Ghin – Cingapura
40º- Quique Dacosta – Espanha
41º- Mathias Dahlgren – Suécia
42º- Hof Van Cleve – Bélgica
43º- The French Laundry
44º- Amber – China
45º- Vila Joya – Portugal
46º- Il Canto Siena – Itália
47º- Bras – França
48º- Manresa – EUA
49º- Geranium – Dinamarca
50º- Nahm – Tailândia
51º- Mani – Brasil
52º- Bo Innovation – China
53º- Les Amis – Cingapura
54º – Caprice – China
55º- Ristorante Cracco – Itália
56º-Chez Dominique – Finlândia
57º -The Tasting Room – África do Sul
58º -Coi – EUA
59º -Combal Zero – Itália
60º -Varvary – Rússia
61º -Marque – Austrália
62º -Malabar – Peru
63º -Attica – Austrália
64º -La Maison Troisgros – França
65º -Sant Pau – Espanha
66º -Jean Georges -EUA
67º -Martín Berasategui – Espanha
68º – Restaurant Andre – Cingapura
69º -Spondi – Grécia
70º -Dal Pescatore – Itália
71º -Roberta Sudbrack – Brasil
72º -La Vie – Alemanha
73º -Maison Pic – França
74º – The Test Kitchen – África do Sul
75º – Restaurant Relae – Dinamarca
76º -Tetsuya’s – Austrália
77º -Blue Hill At Stone Barns – EUA
78º -Guy Savoy – França
79º – Momofuku Ko – EUA
80º – Viajante – Inglaterra
81º – La Grenouillère – França
82º – Robuchon à Galera – China
83º – Zuma – Emirados Árabes
84º – Buhkara – Índia
85º – Die Schwaldstube – Alemanha
86º – Tantris – Alemanha
87º – Septime – França
88º – Le Gavroche – Inglaterra
89º – Piazza Duomo – Itália
90º – Masa – EUA
91º – Landhaus Bacher – Áustria
92º – In De Wulf – Bélgica
93º – Lung King Heen – China
94º – Hibiscus – Londres
95º – Mr And Mrs Bund – China
96º – La Petit Maison – Emirados Árabes
97º – Restaurant Sat Bains – Inglaterra
98º – Chez Panisse – EUA
99º – Chaika – Rússia
100º – Hakkasan – Inglaterra

 QUE LISTA É ESTA?

Organizada pela revista inglesa “Restaurant”, a lista “S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants” é um retrato anual das opiniões e experiências de 837 especialistas, escolhidos para julgar os melhores restaurantes do mundo. O que constitui o “melhor” é deixado a critério destas pessoas viajadas e confiáveis, que compõem a “Academia Electrolux dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo”.

A Academia é composta por 27 regiões distintas do mundo. Cada região tem seu próprio painel de 30 membros composto por donos de restaurantes, chefs, escritores de comida e viagens e gourmands e um presidente, que dirige este painel. Os presidentes da Academia são selecionados pela revista “Restaurant” por seu conhecimento e visão da cena dos restaurantes, em cada região.

Não há critério, pré-determinado, para que o voto  seja decidido. Assim, uma experiência interessante em um estabelecimento simples, onde descobre-se inovação excepcional, pode ser julgada melhor do que uma refeição mais opulenta, em um restaurante amplamente festejado. A escolha fica inteiramente a critério dos membros julgadores. Tudo o que os organizadores  pedem é que sejam respeitadas algumas regras. Os resultados da lista são o simples cômputo de todos os votos expressos pelos membros da Academia, em todo o mundo. Detalhes: nossa “Blogueira por Uns Dias”, a maravilhosa e incansável Vanda Klabin, personal Sherazade do BLOG por ter sempre uma história incrível pra nos encantar, é membro da Academia: poderosa… E o paulista Josimar Mello, que faz parte da comissão que escolhe o júri, é prova viva da pluralidade do espírito que abençoa esta escolha. Modernidade à flor da pele!

Esta lista é baseada, sobretudo, em experiências pessoais. Com isso, ela nunca pode ser considerada definitiva mas é, sem dúvida, uma pesquisa honrosa de gostos atuais e um indicador crível dos melhores lugares para comer em todo o mundo!

A lista é publicada on-line (aqui) e na revista Restaurant, depois de anunciada na cerimônia de premiação, em Londres, no final de abril de cada ano (em 2012, foi na segunda-feira, dia 30). Os presidentes da Academia, os 50 melhores chefs do mundo, a mídia mundial e patrocinadores participam da cerimônia. E é a arquirrival, no momento, à emblemática constelação distribuida pelo francês Guia Michelin, aos seus restaurantes prediletos.

Três brasileiros estão na lista de cem melhores do mundo:
Alex Atala, chef do restaurante D.O.M, em Sampa, que ano passado esteve em 7º lugar, pulou para 4º e o restaurante Maní, também paulista, de Heleza Rizzo e Daniel Redondo, 74º ano passado, saltou para a 51º posição.
A grande novidade é a estréia da chef Roberta Sudbrack, que comanda o restaurante homônimo no Rio de Janeiro, na 71ª posição. Congratulações aos quatro, merecem todas as honrarias, são profissionais de “mãos repletas”! BN

 

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