Passamos um dia incrível em BH, quando fomos lançar as camisetas do BLOG, na maravilhosa loja Mares. Nossa agenda, graças à hospitalidade mineira e da equipe da bombada grife, ficou mais repleta que a da Dilma, só que de deleites, como diz MP.
MP com Lelete Farkas, uma de nossas maravilhosas anfitrãs, na porta do “A Favorita”!
Da hora em que desembarcamos às despedidas, foi uma programação intensa, que começou com o pé direito, no charmosíssimo restaurante A Favorita, que mostro a seguir.
Primeiro ambiente, na entrada…
Situado numa rua super charmosa, A Favorita é um espaçoso bistrô super acolhedor, o tipo do lugar que temos a impressão de já termos visitado mil vezes: me senti em casa!
Adorei esta mesona de bar comunitária: happy hour garantida!
Comida leve e deliciosa, uma mesona de bar comunitária e gente bonita e descolada.. Receita garantida de sucesso, vou virar frequesa de caderninho. BN
Este segundo ambiente também é uma delícia e desemboca numa simpaticíssima varanda, onde almoçamos!
A deliciosa varanda!
Os pratos do dia…
A cesta de variados pães: inesquecíveis!
Minha escolha: suflê de queijo divino com uma saladinha, pra fazer “peso médio”….
Uma das estrelas do cardápio: tagliolini com frutos do mar. Provei e aprovei, com 10!
Na saída, MP e eu tivemos a honra de conhecermos os craque Juca Kfouri e Tostão, que também almoçaram por lá!
Dedico este post ao meu amado mestre Rafael Fonseca pois, sem ele, nem este pouquinho eu saberia…
ELA É 10, NOTA 10:
Magdalena Kozená, a linda e loura médio-soprano checa, com voz suave e angelical, saiu da graciosa Brno, capital da Moravia, para ganhar o mundo. Apesar do sucesso conquistado, ela está sempre em movimento e não tem medo de ser feliz.
A linda sala Mozarteum, em Salzburg, onde enconteri o casal 20 da música clássica: Ela no palco e ele na platéia!
Ano passado, por exemplo, no Festival de Salzburg, fez um recital lindo no Mozarteum, cantando uma de suas especialidades, Bach: tive a sorte de vê-la e amei. Mas também arriscou-se, no mesmo festival, interpretando a emblemática Carmen, de Bizet. Pode não ter sido a mais correta versão da fogosa espanhola, mas quem viu jamais esquecerá. Me encantei por ela e sua coragem…
Sir Simon Rattle!
ELE É 10, NOTA 10:
O maestro inglês Simon Rattle, como seus conterrâneos Beatles, saiu de Liverpool, cidade que deve ter alguma porção mágica em suas águas, para também conquistar o mundo da música…
Rattle regendo a emblemática Filarmônica de Berlim!
Hoje, é o diretor artístico e regente titular da mais prestigiada orquestra do mundo: a Filarmônica de Berlim. Como todas as filarmônicas, seu regente assume depois de votação dos músicos que a compõe. Sucedendo o maravilhoso Claudio Abbado, muito doente em 1999, e concorrendo com outro expoente, Daniel Barenboim , Sir Rattle ganhou apertado o cargo. Elegantérrimo, só aceitou ser efetivado quando teve a aprovação de todos. Apaixonei-me por ele, sua arte e história…
Sentei-me atrás de Sir Rattle (de perfil na foto), num recital de Magdalena, e pude constatar as vibração do fã apaixonado!
Ela linda no placo do Mozarteum e ele à direita, na platéia, aplaudindo e fazendo comentários sobre sua musa! Demaissss
ELES SÃO 20, NOTA 20:
A vida real, às vezes, confunde-se com um conto de fadas… Como aconteceu no encontro da deusa Magdalena e seu príncipe Simon: Formam o casal 20 da música clássica e vivem uma linda história de amor, há tempos. Sentei atrás do maestro, num recital dela em Salzburg e constatei o astral que os une. Como um adolescente, ele vibrou com sua musa, mandou-lhe insistentes beijinhos e aplaudiu-a de pé. Gamei na dupla! BN
Sexta feira destas, tomando um cafezinho no escritório das queridas Rita Zecchin e Marcia Solera, celeiro das melhores dicas femininas, pesquei esta, preciosa.
Trata-se de um segredo “das arábias”, ou melhor, pra lá delas, já que vem da China, Japão e arredores e é vendido exclusivamente no site Covermark, de Hong Kong: fiquei animadíssima, coisa de gueixa!
Close up na base milagrosa!
Para termos um rosto de porcelana contemporânea, isto é, não tão kabuki, basta acertarmos a nossa pele com a milagrosa base compacta SOFT<ES>PACT, Cream Foundation, 12g: umedeça a esponja e esfregue na base, espalhando-a pelo rosto. Mágica, ela iguala a cor de nossa tez sumindo com todas as manchinhas. O efeito que causa, indizível… Estou viciada pois quando a uso, aparento uns 10 aninhos a menos…
Clique aqui para o site da Covermark que é demonstrativo…
Como expliquei, é produto de gueixa portanto vendido na sua redondeza…
Para comprar, entre no “Contact Us” do site, cujo email é [email protected] para ajuda. Quem tiver contatos orientais, clique em “Shoplist”, no site ca covermark. Lá estão listadas as lojas onde ele é “encontrável”, com seus devidos endereços e telefones… Vale a labuta, nossa pele agradece! BN
Risone e mini alcachofras: pra gente ligar o nome à pessoa!
Acho podre de chic esta mania do hemisfério norte de estação disto, temporada daquilo… Nós que moramos num país abençoado, onde “se plantando, tudo dá”, estamos pra lá de mal acostumados pois não desenvolvemos o hábito de desejar…
Alcachofras, por exemplo. Elas são encontráveis, nos bons hortifrutis, atualmente, quase que o ano todo. Já a sua versão mini, esta se faz de rogada e, quando aparece, é a partir de julho e com data marcada pra desaparecer, até a próxima…
Por isso, aproveitemos enquanto há tempo: segue uma receita simples e deliciosa com esta preciosidade das hortas elegantes do mundo!
INGREDIENTES:
– 2 Xícaras de risone;
– 12 Mini alcachofras;
– 2 Colheres + 25 ml de azeite extra virgem muito bom;
– 1/2 Dente de alho socado;
– Sal e pimenta a gosto;
– Folhas de manjericão grandes verdes e roxas.
Delícia mole pro gato….
PREPARO:
– Ponha o risone para cozinhar em água fervente com sal e reserve;
– Limpe muito bem as alcachofrinhas;
– Ponha-as para cozinhar, em água fervente com sal, até que o fundo esteja bem macio e reserve;
– Pegue 4 alcachofirinhas, escorra-a, e bata-as no liquidficador com os 25 ml de azeite até virar um creme;
– Passe este creme na peneire e coloque-o já limpo em uma panela;
– Escorra as alcachofrinhas restantes;
– Numa frigideira, frite o 1/2 dente de alho, sem deixar queimar, e misture as mini alcachofras;
– Junte ao risone reservado, numa panela, o creme de alcachofras, em fogo bem baixo;
– Misture tudo, delicadamente.
– Perfume a mistura com as folhas de manjericão e a pimenta do reino.
– Coloque numa travessa linda, para ir à mesa, e decore com as mini alcachofras.
– Sirva com um belo rosbife e/ou uma salada verde deliciosa… Você vai abafar! BN
