Bebel Bittencourt Niemeyer

A LINDA ST BARTH DA BAVIERA!

 

Rua da encantaadora Berchtesgaden, capital da linda Baviera!

 

Volto, mais uma vez, à viagem à Salzburg, no verão europueu passado, lugar que me encantou tanto, que o assunto não se  esgota. Hoje vou contar pra vocês sobre um passeio de barco lindo que fizemos, saindo da cidadezinha de Berchtesgaden, ao extremo sul da Baviera, Alemanha.

 

Berchtesgadener Land, dos lugares mais lindos dos Alpes!

 

Situada na Berchtesgadener Land, uma das localizações mais lindas de toda Europa, qualhada de montanhas completamente verdes que nascem como musas, de rios ou lagos, rumam direto pro céu, sem limite nem piedade, resultando no visual mais estonteantes do planeta Alpes.

 

A linda Watzmann nascendo nas águas do divino lago Königssee: pura magia…

 

Berchtesgaden, a capital deste sonho, é também uma atração a parte, abrigando uma salina do século XVI e edifícios históricos. Nosso “cruzeiro” saiu daí por ser ela um porto, às margens do Königssee, lago maravilhosos circundado pelo paredão verde que descrevi e que, num certo ponto o estragula, simulando uma espécie de “canyon” ou “desfiladeiro” technicolor.

 

O lago cortando caminho entre as montanhas!

 

Como foi delicioso navega-lo, conhecer lugarejos lindos saídos de conto de fada e pousados em suas margens, só pra arrancar suspiros de admiração e refrescar nossas desiludidas memória: A caprichosa vida pode ser, sim,um espetáculo além da imaginação.

 

A chegada ao vilarejo com a Igreja de St Bartholomew a nos receber…

 

Que tal a cor da água?!

 

Deixei pro final a cereja deste bolo alemão, porque ela também foi o último porto. Chama-se St Bartholomew por conta da joinha em forma de igreja, dedicada ao santo padroeiro dos fazendeiros e leiteiros dos Alpes. Acoplada a um pavilhão de caça, ele do século XII e ela no XI, ambos foram remodelados ao longo dos tempos sendo que o “lodge”, ex residência dos príncipes locais, virou pousada deliciosa e a igreja continua recebendo os peregrinos, que vêem de todo lado e, em especial, no dia de seu padroeiro,  24 de agosto.
Um almoço por aí é inesquecível BN

 

FIQUEM COM AS FOTOS DO LINDO LUGAREJO DE “ST BARTH” DA BAVIERA E SUA CAPELA DE SONHO…

 

Visão da chegada, em terra: A igreja acoplada ao “Lodge”.

 

Vejam o “pavilhão de caça”, ex residência dos príncipes locais, que virou pousada/restaurante.

 

Vejam “os fundos” da linda igreja, com suas cúpulas vermelhas…

 

Outro ângulo da fachada…

 

Em cima da porta  da Igreja…

 

Por dentro… Delicadeza mor!

 

O lindo teto, todo pintado!

 

A beleza do púlpito!

 

O altar!

 

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NOITE LINDA, ANIMADA E DA COR DO RUBI!

 

A entrada já resumia a linda ópera das bodas de rubi do encantador casal Stambowsky: “total look” red!

 

Se vocês pensam que “Bodas de Rubí” é festa de senhorinhas, estão mais por fora que umbigo de vedete…

Quem foi à comemoração dos 40 anos de casados dos fidalgos queridíssimos, Sueli e Ricardo Stambowsky, ele o mais competente e cotado “Mestre de Cerimônias” do Rio, se esbaldou no chic “Bar do Copa”, no caso do hotel Copacabana Palace, todo engalanado para a data, mais parecendo uma festa de casamento de garotada, tal a animação e astral.

 

Fred Astaire e Ginger Rogers, quero dizer, Sueli e Ricardo e uma chuva de prata linda: parecia filme da MGM!

 

Vejam a animação da pista de dança!

 

Lindamente decorado pelo craque Ovídio Cavalleiro, em tom de vermelho rubí, bien sûre, me senti no Rio dos anos 50, tipo boate Vogue ou Sachas, lugares mágicos, segundo a descrição de minha mãe.

 

Este era o visual de quem entrava, tendo ao fundo o emblemático bar, que nomeia o lugar!

 

E esta a visão de quem estava no bar…

 

Um misto de Vogue (no meu imaginarium) com a maravilhosa Regine’s (esta eu conheci), que bombou no Rio no final dos 70 e começo dos 80!

 

O lindo bar que dá a maior vida e charme ao lugar…

 

Elegância foi a palavra -chave, mulheres lindas e caprichadas, homens de gravata preta, música espetacular, um menu vintage com croquete de cordeiro divino, picadinho empratado, como se fazia nas nights bombadas da época, amei o clima vintage. Noves fora o deslumbrante bolo, in red, da fada Regina Rodrigues, que recebia os convidados na chegada, junto com o adorável casal. Na saída ganhei, como todos, um porta-retrato com uma linda foto minha, mais uma delicadeza dos adoráveis anfitriões.

 

O incandescente bolo, by Regina Rodrigues: olé!

 

O requinte dos porta-retratos: para lembrar a linda noite forever!

 

Vejam um pouco mais da noite, nas fotos de minha autoria e do celular, como dá pra notar… Sorry, mas estava tudo tão impecável que não resisti e publiquei. BN

 

O painel de rosas cor de rubi, que fazia o fundo do bar, era um deslumbre: By Raimundo Basílio, o mago das flores e meu muso maior!

 

Detalhe de um dos lindos bouquets que Basílio produziu!

 

Algumas destas luminárias espalhadas pelo ambiente, somadas aos espelhos em profusão, deram a ele um toque de “Versalhes”

 

As mesas variadas, bem com ar de boate de antigamente, funcionaram também pelo saudosismo…

 

As almofadas eram lindas: ou bordadas de paetê ou com as iniciais dos festejados. Very chic!

 

Vejam a almofada linda com as iniciais de Sueli e Ricardo, by Leonardo Araujo, craque!

 

Outro mesa…

 

Termino com outro detalhe chic e carinhoso… Na hora certíssima, os Stambowsky abriram a pista de dança, acompanhados dos amigos do coração. Para distinguir as mulheres escolhidas, elas usaram esta “corsage” como é hábito em casamentos no campo, pra diferenciar as mães dos noivos madrinhas, sem impor vestidos diferenciados… Thanks Henriqueta Gomes, amadíssima, por posar sua linda mão para o BLOG!

 

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UM CARRO PRA CHAMAR DE SEU…

 

Foi neste lindo casamento, made by Antonio Neves da Rocha, que conheci um serviço extra para deixar mais especial o seu grande dia!

 

Um carro pra chamar de seu, nem que seja só por um dia.

 

O casamento acontecendo na linda igreja de Nossa Senhora da Glória do Outeiro, no Rio!

 

Vou me explicar. O que mais amo, em se tratando de casamento, é a cerimônia religiosa e seus detalhes lindos. Por isso, nunca me ative ao quatro rodas que leva a noiva à igreja: para mim, a festa começa da porta pra dentro.

 

Casamento acontecendo lá dentro e este lindo Mercedes vintage esperando os noivos pra levar pra festa.

 

Até ir a um casamento encantador, na jóia barroca que é a Igreja de Nossa Senhora da Glória Outeiro, Rio de Janeiro, onde a chegada da noiva é um capítulo à parte. Vejam que curtição o carro que trouxe a queridíssima Claudia Meirelles para o seu dia D…

 

A elegância do carro é complementada pela do motorista Tony Silva.

 

Alugado da empresa Reis, que transforma o seu sonho automobilístico numa divina realidade e personalizada… BN

 

E o auge do pique do lance: a placa personalizada, com nome dos noivos e data. Vivendo e vendo as novidades…

 

CONTATO:
REIS CARROS ANTIGOS
TEL: +55 21 99088-8852

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RAVIOLI DE CAMARÃO COM SOPA DE ABÓBORA: PARTE 2!

 

Sopa de abóbora com pesto: delícia total!

 

Continuando esta entrada de sopa de abóbora com ravioli de camarão que como expliquei, no post anterior (onde ensino como fazer o ravioli), pode ser desmembrada, conto agora a receita da sopa de abóbora que é especial pois deixei um segredinho a ser revelado e que faz toda diferença: um fio de pesto, que pomos no final. Toque de gênio e da dupla que concebeu este prato, Lilian Seldin e Danio Braga…

SOPA DE ABÓBORA:

INGREDIENTES:
– 2 kg de Abóbora bem vermelha,
– 1 Litro de caldo vegetal Knorr já preparado;
– 1 colher de café de noz moscada;
– Pimenta do reino, a gosto;
– 1 Colher de sopa de aspartame ou açúcar “Fit”.

PREPARO:
– Descasque a abóbora e corte-a em pedaços pequenos;
– Coloque-os numa panela junto com o aspartame (ou açúcar Fit), a noz moscada e a pimenta do reino;
– Deixe cozinhar.
– Depois de cozido, e frio, bata no liqüidificador, deixando-a ficar cremosa.

MOLHO PESTO: 

INGREDIENTES:
– 1 molho de manjericão;
– 1/2 xícara de azeite extra virgem;
– Pimenta do reino e sal a gosto;
– 2 dentes de alho.

PREPARO:
– Lave o manjericão;
– Bata-o, no liqüidificador com o alho, o sal e a pimenta.
– Passe na peneira e está pronto!

MONTAGEM DA SOPA: 

Podemos montar esta divina entrada de duas maneiras.

A primeira, que é sem mistério, colocamos um ravioli no fundo no centro do prato de sopa, enchemos o prato com a sopa de abóbora e finalizamos com um fio de pesto, fazendo um círculo não muito grande no centro da sopa servida.

A segunda maneira, mostro nas fotos abaixo. BN

 

Passo 1: Ravioli esperando…

 

Passo 2: a sopoa de abóbora pronta, com o pesto no meio!

 

Lá vai ela formar uma grande dupla!

 

Prontinha…

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