Eis, ao fundo, o “Kit” divino da Greepeople: Passei o dia experimentando e amei!
Devo este post a meu amado “sobrinho”, o craque Pedro Barbosa, que me contou, num encontro pelas ruas do Leblon, sobre a empresa de sucos prensados de sua linda mulher, Bianca Laufer: Fiquei animadíssima, assunto alimentar do bom é comigo mesma.
A foto acima, com muito mais competência pra vocês analisarem minuciosamente!
Dia seguinte, bem na hora do meu café, recebo um “mostruário” super a calhar: Eram as maravilhas líquidas que a GREENPEOPLE (este é o nome para pormos no caderninho) produz e acabei passando o dia me hidratando, viciei-me, no ato! Os sabores? São mix imperdíveis tais como Santo Suco (maçã+limão+vegetais+gengibre), Dtox (maçã+pepino+espinafre+salsão+limão), Da Terra (cenoura+maçã+beterraba+bardana+cidreira+limão) ou ainda Cafellate (castanha do Pará+café+canela) e Swow (amêndoas+banana+maçã+mel). No total, mais de 11 misturas incríveis pra deixar a gente linda e bem alimentada. Levo um comigo quando desconfio que vou pular refeição…
Close nas delícias. A “merendeirinha térmica” é super prática. Faz parte do show!
Mas vamos ouvir quem entende mesmo deste riscado: Com vocês, Bianca Laufer!
“A GreenPeople é uma empresa de sucos prensados a frio (mesmo método do azeite de oliva), não pasteurizados e sem conservantes. O precioso detalhe é que este método de prensagem a frio preserva as enzimas, os nutrientes e os sabores dos sucos como se estivessem sido feitos na hora.
Vejam que delícia eles prontos pra serem tomados!
Para confeccioná-los, utilizamos o máximo de ingredientes orgânicos. Nossos sucos são produzidos numa fabrica moderníssima de alimentos, no Rio de Janeiro, onde dispomos de toda tecnologia e licenças operacionais. Também parte crescente dos verdes utilizados nos sucos, vêm da nossa propria horta, sem agrotoxicos ou químicos.
Mais uma mordomia: O GreenPeople entrega em casa:
Nosso modelo de negocio baseia-se em entregar, diretamente ao cliente e sob encomenda o nosso produto e está um sucesso. A grande novidade é que começamos a vender nossa linha no Celeiro, a Meca carioca da alimentação saudável.
Em breve, nosso site entra no ar”. BL
Pousando em Amsterdam: Linda desde a primeira vista!
Embarquei, em setembro passado, para mais uma divina aventura sob a batuta de meu querido mestre Rafael Fonseca e sua agência Vira, especializada em roteiros musicais & culturais: Foi das melhores viagens da minha vida.
Vista do meu quarto no elegante Hotel De L’Europe!
Enquanto fechava a mala, ouvi dizer que duas semanas em Amsterdam, tempo de nossa estada, seria demais… Pois, se Deus quiser, voltarei pro muito que não vi.
Meu mestre de música clássica e guia predileto, Rafael Fonseca!
Super bem acompanhada por amigas queridas, os dias foram dedicados às artes e turismo e as noites à música de primeira categoria, executada pelos grandes intérpretes da atualidade, numa das salas de concerto mais lindas da Europa e, certamente, a de melhor acústica: Concertgebouw… Anotem no caderninho.
Em Concertgebouw: Uma das salas de concerto mais linda da Europa!
Cidade deslumbrante e uma das encruzilhadas da Terra, Amsterdam é alegríssima, civilizada, cosmopolita e, sobretudo, acolhedora. Seu povo, educado e fraterno, faz qualquer turista sentir-se em casa- E que casa: Sonho que se vive acordado!
Detalhe da linda arquitetura do Museu van Gogh!
Perder-se por suas encantadoras ruas, recortadas por canais bordeados pelas fachadas mais lindas do planeta, é obrigatório: Além de ser uma verdadeira delícia, nos dá a ilusão de sermos parte deste cenário quase irreal.
Flanar pelas ruas de Amsterdam é divertidíssimo: Cada esquina uma atração!
Seus museus, todos reformados e reinaugurados, bombam, com acervos de tirar o chapéu. E não é pra menos já que aí nasceram monstros sagrados como Rembrandt, Vermeer, Frans Halls, Van Dick, Van Gogh, Mondrian, só pra falar dos “carros chefes”.
Dos maiores privilégios turísticos e culturais: Ser guiada pelo divino Mestre das artes, Fabio Cipriano!
Pausa pra contar um dos grandes privilégios turísticos que tivemos, neste roteiro holandês, e que foi incorporado a alguns passeios com Rafael: Nosso guia, pelo sacro império das artes plásticas, foi nada mais nada menos que o grande Fabio Cipriano, das maiores autoridades do Brasil no assunto que, junto com Fonseca e suas palestras providenciais antes dos concertos, formaram uma dupla imbatível. Não há ignorância que resista a este dois!
Almoçando com “las niñas” e Ricardo Oemar, nosso guia pela Holanda: Sabe tudo. Em breve, post sobre ele!
Voltando à graciosa Holanda, montamos nossa base em Amsterdam e, nos dias livres, cruzamos as curtas distâncias do país, atrás de seus tesouros, a bordo da frota do super Ricardo Oemar, empresário/motorista/guia turístico de mão cheia, que tivemos a sorte de conhecer graças à gentileza de meu querido Rafael: Ele merece um post, aguardem!
Listo, a seguir, o que mais me encantou pra quem quiser um esboço de roteiro. BN
1- Os Museus: O basicão, aliás nada básico, nos levou à quatro ícones: Museu Van Gogh; Museu Stedelijk: Museu Boijmans; Museu Boijmans van Beuningen (Este em Roterdã)
2- Kröeller Müller: O Inhotim holandês. Situado a duas horas de Amsterdam, é um “must go”, seu jardim de escultoras deslumbrante e almoçar de baixo das árvores, adorável… Reza pra fazer sol!
Vejam a beleza do jardim de esculturas do museu Kröeller Müller, dica da antenadérrima amiga Dea Backheuser! Post em breve…
3- “Priavate Boat Tours: Almoce ou jante (mais romântico) navegando pelos canais de Amsterdam num cruzeiro organizado pelo impecável “Private Boat Tours”: É literalmente imperdível. O chiquérrimo barco vai parando nas melhores cozinhas da cidade e nos servindo de seus mais gloriosos quitutes. Para cada parte da refeição, um endereço novo… Luxo só!
Nosso elegantérrimo comandante: Este tour é imperdível! Desta vez, foi minha amada Claudia Ferraz quem soprou a dica!
4- Zanzar pelo boêmio “De 9 Straatjes” ou “The 9 Streets”: Melhor que pão com ovo caipira!
5- “Museum of Bags and Purses”: Como ninguém é de ferro, uma certa “hora do lanche” cai muito bem, e esta jóia do ramo das bolsas é imperdível.
Este é o Museu Tascher só sobre as nossas preciosas… bolsas! Tem cada pérola inimaginável. Post em breve!
6- Delft: A hora e meia de Amsterdam, Delft é a capital da porcelana deutch e o passeio adorável. Saímos direto para a fábrica e depois almoçamos “by the river”: Por lá os canais também pontificam.
Na praça principal da feérica Delft: Visitar a fábrica de porcelana e almoçar por lá foi um programaço!
7- Moinhos de vento: Passeio lindo para a Holanda do nosso “imaginarium”; seus moinhos de vento são atração encantadora. Se der tempo, vai conhecer uma fábrica de tamancos de madeira. Amei!
É lindo o campo holandês: Aqui fazendas com seus moinhos!
Tamancos de madeira pintados, que eu não via desde a febre carioca da loja “Smuggler”… Quem lembra?!
8- De Librije + De Waanders: Localizado na pacata cidade Zwolle, De Librije é o único e maravilhoso 3 estrelas do país (Rafael reservou a mesa do chefe, em plena cozinha, e deu para seus seguidores este presente inesquecível, almoçar sob o comando do chefe. Pra fazer a digestão, flanamos até nos depararmos com a livraria mais arrebatadora que conheço. Post em breve!
Posando pro 40Forever, o chefe três estrelas Jonnie Boer, que junto com a mulher Theresse, arrasam. Vale a pena a ida a Zwolle!
Pra fazer a digestão, nada melhor que zanzar por Zwolle: Deparar-se com esta igreja que virou livraria, por exemplo, é sensacional!
9- BRUGES: Pra quem não conhece uma das jóias da coroa belga, eis uma grande oportunidade: A duas horas e meia de Amsterdam chegamos a uma das mais charmosas cidades européias, trafegando por estradas lindas e seguras. Vale a pena. Chegando lá, deixe a vida te levar. Você não vai se arrepender!
Vejam o visual de um dos parques da bucólica Bruges, na Bélgica: Dá pra ir passar o dia!
Joana Nolasco linda, chic e modernérrima num look, digamos, híbrido: Blazer do McQueen, sobre body TM e saia e sapatos ViaFlores!
Outro dia num evento fashion do nosso 40FOREVER, várias leitoras preciosas nos disseram estar saudosas dos “Looks do Dia”… Portanto, segue um e no capricho!
McQueen pirante em detalhe!
É o de Joana Nolasco, diretora de estilo da multimarcas ViaFlores e musa da elegância contemporânea, na minha modestíssima opinião, e também na dos que entendem muito do riscado, como o “Saartorialist”, blog referência em street style. Vejam que linda ela estava na festa do “Dia das Mães” da sua ViaFlores. BN
Corujice à parte, a-do-ro este body de renda TM: Vai da feira ao baile e com louvor!
Nos pés de Cinderella sapatos lindos by ViaFlores!
Como esqueci de tirar foto das peras no jantar que mencionei, pedi pra fada Irene Lopes fazer de novo!
Esta receita é em homenagem à minha querida amiga Patrícia Peltier que, apesar de cozinhar o fino, resolveu fazê-la, teve uma dúvida e quis tira-la logo com quem? Eu, pode?!
Como esqueci de fotografar, tenho a visão panorâmica do que servi: elas estão na travessa da esquerda…
É que estas pêras acompanhavam o tender numa ceia “vapt vupt” que fiz em casa depois do encerramento de um curso, lembram? Promessa é dívida, eis sua receita Patrícia amada! BN
Partimos destas mini pêras que são “acháveis” no Hortifruti ou em supermercados.
INGREDIENTES (PARA UMA EMBALAGEM COMO A ACIMA):
– 10 Pêras descascadas;
– 1/2 L Vinho tinto (razoável);
– 250g Açúcar;
– 1 Flor de anis
PREPARO:
– Ponha numa panela o vinho, o açúcar e a flor de anis;
– Leve ao fogo baixo;
– Vá colocando as pêras, de uma em uma, sem parar de vira-las até formar uma calda grossa;
– Segredinho: As pêras só ficaram com a cor do vinho se cozinharem em fogo bem baixo, pois assim o vinho não evaporar rápido.
