Pois o jornalista do jornal O Globo, Joaquim Ferreira dos Santos, da coluna GENTEBOA no segundo caderno, é fã declarado do jiló e por isso está sendo homenageado com um lançamento no cardápio do Bar Bracarense, um dos mais tradicionais e antigos do Leblon: Bolinho Gente Boa, de jiló com recheio de linguiça calabresa!
E como aqui a gente não brinca em serviço, conseguimos a receita do BOLINHO DE AIPIM COM CAMARÃO E CATUPIRY, hors concours no Bracarense, para nossos leitores! Deleitem-se!
AC
Receita do Bolinho de Aipim com Camarão e Catupiry do Bar Bracarense
Ingredientes:
– 1kg de aipim.
– 3 Ovos.
– 50g de Margarina.
– 1kg de Camarão.
Modo de preparo:
Descascar e cozinhar o Aipim.
Moer o Aipim e guardar na refrigeração de um dia para o outro.
Moer novamente e acrescentar os ovos ( só a gema ), margarina e o sal, misturando bem a massa.
Passar um pouco de Margarina nas mão para evitar grudar, colocar um punhado de massa na mão e acrescentar o Catupiry e 2 Camarões.
Fechar o bolinho enrolando e tirando o excesso de massa.
Nem acreditei quando soube que estes dois craques estarão dividindo o espaço da H.A.P, de Heloísa Amaral Peixoto, com seus trabalhos incríveis!
João de Orleans e Bragança com suas fotos lindas, e o joalheiro e designer Antonio Bernardo com seus objetos feitos em prata, um luxo só! Fiquei encantadíssima com o que vi!
Estas fotos são exclusivas para o 40 FOREVER, uma avant-première do que vocês verão por lá a partir de dia 14 de julho!
AC
Nosso Príncipe querido!
João de Orleans e Bragança
João de Orleans e Bragança | Fotografias
João apresenta um conjunto de 35 fotos, uma nova série onde ele cria abstrações explorando questões pictóricas da imagem. O reflexo dos barcos ancorados na baía de Paraty, onde João reside grande parte do tempo, serviram de inspiração para este ensaio fotográfico que busca referências na pintura.
A exposição ocupará as duas salas do primeiro piso da H.A.P Galeria e esta mostra inaugura o núcleo Casa 11 Photo, que vem a ser uma extensão da galeria voltado exclusivamente para fotografia.
O super designer Antonio Bernardo, que nos encanta com suas jóias deslumbrantes, agora nos mostra seu talento é múltiplo! Fiquei louca por seus objetos!!!
Antonio Bernardo | Objetos
Sua estética explora o movimento e a gênese. “Gosto de produzir coisas, de ver a transformação delas”.
“Há algum tempo venho refletindo sobre a questão da escala em meu trabalho e agregando conhecimento ao meu processo de criação deixei as idéias se desenvolverem. A partir daí passei a olhar o que estava pesquisando e percebi que, experimentando uma variação de escala, poderia transformar alguns projetos em um interessante objeto.”
Será a primeira vez que o designer Antonio Bernardo apresentará seu trabalho num circuito arte/galeria. Se referindo a essas peças ele prefere não chamar de ‘esculturas’ e sim de ‘objetos de ateliê’:
“ Os objetos que apresentarei na H.A.P. Galeria são experimentações que faço no meu ateliê, são ensaios materiais e autônomos de idéias e imagens que habitam o meu universo criativo”.
O conjunto apresentado na H.A.P. Galeria é o inicio de uma série de objetos que tem estrutura radial ou de esferas, são todos articulados e feitos em prata sterling 925. A escala usada foi a maior que ainda pode ser feita no seu ateliê de joalheria.
Entre as qualidades investigadas por ele, figuram o movimento, as relações entre brilho e opacidade do metal, aspectos formais e construtivos e as formas reveladas em ser interior e exterior.
O conjunto de 8 trabalhos são intitulados de série Radiolaria.
Sobre estas peças de Antonio Bernardo, a galerista Heloisa Amaral Peixoto ressalta “uma importante liberdade de criação que se traduz na qualidade lúdica que as formas oferecem”.
Vivi Rocha, nossa antenada e querida colaboradora do Blog, nos manda uma super dica sobre o curso de ingles TALK OF THE TOWN.
AC
Da esquerda para direita, Ana Maria, Luiza, eu e Alda, nesse dia faltaram as queridas e falantes Angela e Carla! Atenção para a beleza da vista para a Lagoa Rodrigo de Freitas.
“Tem coisa pior do que quando a gente precisa falar uma língua estrangeira, esquece o vocabulário ou troca os verbos, é uma vergonha! Depois de procurar muito uma aula que fosse de conversação peguei a dica de duas amigas que sabem das coisas e que falam um inglês bárbaro, Angela Gouvea Viera e Anna Candida Souza, e fui conhecer o Talk of The Town. Desse dia em diante meus problemas acabaram: Uma vez por semana, eu pratico o inglês e me atualizo ao mesmo tempo. As aulas são dadas pela Alda, dona do curso, e têm a duração de 2 horas, com direito a cafezinho e bolinho. Os grupos não ultrapassam o número de 6 alunos e em geral todos tem um nível de ingles parecido, dessa forma a conversa flui muito bem. Os textos lidos em aula são sempre sobre temas interessantes e atuais, gerando sempre muito assunto para debate, e o melhor de tudo, é que não tem dever de casa!
Algumas vezes assistimos filmes ou trechos de filmes para praticarmos a compreensão oral, o que na hora de assistir à um filme sem legenda ajuda muito. Para quem já sabe falar inglês essa é a melhor maneira de praticar, e se a gente não praticar enferruja não é mesmo?
Abaixo selecionei uns trechos de alguns textos lidos em classe para testar o nível de “ferrugem” de cada um…..
Joseph Kony – The New York Times, article by JEFFREY GETTLEMAN, updated: March 23, 2012
Joseph Kony is one of the most vilified rebel leaders on the planet. He stands accused of kidnapping countless children in northern Uganda and neighboring countries, turning the girls into sex slaves and the boys into prepubescent killers. ……..
Madwomen and Saints
by Martha Medeiros
“I’m at the onset of my desperation/ and see only two paths / either become a madwoman or become a saint.” These are Adelia Prado’s verses, taken from her poem, “A Serenata”. It depicts the restlessness of a woman who imagines that sooner or later a man will sweep her up, she who is growing old and is overtaken by indecision – she doesn’t know how to receive a new love, for she lacks youth. It ends: “And how shall I open the window, if I am not mad? And how shall I close it, if I am not a saint?” …….
Sundays Need a Holiday
By Nilton Bonder Rabbi, 2008
…In a world where running about 24 hours a day is not enough, where the environment and the Earth are begging for a break, where we ourselves can’t bear to suffer with lack of time any longer, rest has become a planet’s urge. Nowadays, our free time has been taken over by entertainment and alienation. Leisure is not rest, it is exactly the opposite: keeping busy. Entertainment implies a desire of not stopping, and the inability to stop is a form of depression…
Nosso último debate foi sobre o jubileu da Rainha Elizabeth II
É tão bom podermos comprar um presente diferente, bonito e com preço justo, além do mais útil! Sou encantada por esta pequena loja com coisas super chics, que vão da feira ao baile, como gostamos aqui no blog: desde pequenos brincos de prata, até bandejas maravilhosas, passando por chaveiros, lembranças para bebês, saladeiras de madeiras com detalhes lindos, talheres…Uma infinidade de itens de super bom gosto e acabamento impecável.
Maria Cristina, fez, numa pequena sala em Ipanema, um oásis de refinamento e beleza.
