Ana Cecilia

Ana Cecilia

ENTREVISTA: LILY GABRIELLA

LILY LINDA DEMAIS!

Lily Gabriella, nossa brasileira, carioquíssima da gema, que brilha no mundo todo por seu talento e suas lindas jóias, faz uma coleção exclusiva de jóias contemporâneas composta por três edições diferentes. A edição básica fornece peças ilimitadas, enquanto a edição limitada tem 20 unidades, e a edição exclusiva, super especial, uma única peça, todas executadas num atelier em Milão.

 

Anel da coleção TRIBAL em brilhantes azuis

 

Você nasceu no Rio de Janeiro no Brasil, quais são as razões que a fizeram deixar o Brasil e levou-a por todo o mundo, em cidades como Mônaco, Boston, Miami, Nova York, Genebra, Paris e Milão?

Lily Gabriella:
“Eu mudei para Monaco muito jovem, porque os meus pais queriam que seus filhos tivessem uma educação europeia. Então eu estudei em Mônaco até o Bac e me mudei para Boston com 16 anos para continuar meus estudos na Universidade de Brandeis, onde eu recebi meu diploma em História da Arte e Artes Visuais.
Mais tarde morei em Miami, para trabalhar na revista Vogue para a América Latina.
Depois fui para New York, para estudar no Instituto Gemológico da América (GIA), e receber o meu diploma de Gemologia.
Fui então para Genebra para trabalhar na Christie’s em seu departamento de joalheria, e em seguida para Paris, onde comecei a criar minhas jóias.
Finalmente Milão, pois é o lugar onde eu tenho meu atelier. A Itália é famosa por seus projetos para marcas de luxo, e todas as minhas jóias são feitas à mão por um casal que trabalhava para o Bvlgari no momento em que ainda era uma pequena loja.
Eu sempre viajei muito e devo admitir que eu gosto disso, pois também falo várias línguas fluentemente.
Coleção Macaroon em ouro rosa
Em que ponto nesta jornada você percebe a sua paixão? 
Que influência as pessoas a sua volta durante a sua juventude tiveram na sua escolha?

Lily Gabriella:
“Eu sempre fui muito criativa. Quando eu era pequena queria ser costureira. Com 9 anos eu desenhei uma coleção prêt à porter de roupas que mostrei ao Sr. Hubert de Givenchy. Aos 16 anos fiz um estágio com o Sr. Alber Elbaz estilista do Lanvin. Na faculdade comecei a explorar mais o mundo dos acessórios, me divertindo criando alguns objetos lúdicos que podem ser usadas. Só quando cheguei à Vogue que eu realmente comecei a ver um monte de jovens talentosos da América Latina, que faziam coleções de jóias extraordinárias. Várias criações, que me levaram a tomar este caminho. Mas eu acho que é uma evolução, isso não acontece de um dia para outro. Eu cresci no meio da arte, incluindo jóias e antiguidades magníficas, e tive a oportunidade de conhecer pessoas interessantes e reconhecidas em seu meio. Eu acho que tudo me influenciou muito: tanto minhas experiências pessoais, por um lado, quanto minhas experiências profissionais, por outro.
Qual o gatilho que fez que em 2010 você tomasse a decisão de criar a sua própria marca? Foi uma decisão que foi amadurecendo em você durante muito tempo?
Edição única!
Lily Gabriella:
“Quando eu trabalhava na Christie’s, mostrei um anel que eu tinha feito na universidade para um joalheiro muito conhecido, que me disse:” Você tem talento, não perca a oportunidade e crie a sua coleção”. O anel em si era muito simples em ouro amarelo. O que o surpreendeu foi a forma do anel, e a partir daí, criei minha primeira coleção, intitulada Tribal – você vai encontrar também o mesmo anel, em vários modelos. Eu sempre pensei que faria uma coleção em algum momento, mas eu não achei que faria tão cedo pois achava que eu não tinha experiência suficiente no meio. Mas resolvi fazer então, e a aventura realmente começou.
Existe um denominador comum entre as suas várias coleções? Se sim, qual é?

Lily Gabriella:
“Eu nasci em um país pobre. Eu tive o privilégio de ter acesso à educação, cultura e experiências que me ajudaram muito. Eu parto do princípio de que ninguém precisa de jóias, não é uma necessidade. Há muita miséria no mundo, muita violência e injustiça. Eu queria que a minha jóia pudesse ser de alguma forma “intermediária”, quando criei minha primeira coleção. Queria que através da minha jóia, nós pudéssemos ajudar várias instituições de caridade. É uma maneira de sentir que o que eu faço também traz oportunidades para os outros e não é apenas um bem físico. Então, para mim, este é o denominador comum.
Pulseira ouro branco e brilhantes cinzas
Que influencia tem a sua alma brasileira em suas criações?
Qual é o impacto de suas origens e de suas experiências profissionais, como por exemplo, ter trabalhado na Vogue América Latina?
Princesa Caroline de Monaco com brincos de Lily Gabriella em ouro amarelo e cristal de rocha.
Lily Gabriella:
“Eu acho que cada coleção tem sua própria chave (que vem da minha alma brasileira) e, as vezes, as pedras que eu uso (o Brasil é um país rico em pedras preciosas e semi-preciosas), as formas orgânicas de alguns partes, ou a idéia que me veio, por exemplo, para a minha primeira coleção Tribal, foi inspirada por tribos indígenas na Amazônia. Alma brasileira também porque eu tento chegar numa forma alegre, alegria da vida que não existe em nenhum outro lugar além do Brasil. Eu sou inspirada por tudo e por nada. Tendo viajado extensivamente, trabalhado no Lanvin, Vogue ou Christie’s, tudo isso abriu meus olhos, eu vejo o mundo tão maravilhada, atrevo-me a misturar materiais e pedras de uma maneira não convencional. O Brasil é muito criativo, fazendo o seu melhor com o que ele tem, e esta atitude me inspira. Eu estou procurando a alternativa. Eu não quero tornar-se um molde entre outros. Eu quero criar um mundo meu próprio e que possa ter algum impacto não importa quão pequeno seja.
Finalmente, quais são seus planos nos próximos meses?

Lily Gabriella:
“Um monte de novidades! Não posso revelar tudo pra você… Fique ligado!
Entrevista para Bento Loubière, com reprodução exclusiva para o 40 FOREVER!
Estas são algumas das novidades: pulseiras em brilhantes coloridos, maravilhosas!!!
Outra foto das pulseiras

 

 

Coleção PORTOFINO com nós náuticos!
Coleção ORBIT com pedras coloridas e variadas

AC
PARTICIPE DO SORTEIO NO BLOG! CLIQUE AQUI !

ENTREVISTA: LILY GABRIELLA Read More »

OLHAR E CORTAR COMO NINGUÉM: CÉSAR NEUBERT

Meu querido amigo CÉSAR NEUBERT, sócio do CRYSTAL HAIR ( clique aqui para outro post sobre ele! ), é pra lá de antenado e de competente! Sempre vendo o que tem de novo e melhor por aí na matéria cabelos, todos os anos passa uma temporada na Europa se reciclando.

Ele acaba de chegar de Paris onde fez o Curso de Visagismo Total Look da L’ Oréal, e pra completar foi nomeado Embaixador do Visagismo no Brasil, que chic!

Ele sabe como poucos o corte que combina com cada pessoa!

Depois da entrega do Diploma do Curso de Visagismo Total Look no Intituto L'Oréal Profiessionnel de Paris.

 

Claude Juillard do Instituto L’Oréal Professionnel, que é o autor e consultor do método de  Visagismo no mundo inteiro, e César Neubert, o único pra quem entrego as minhas madeixas… Ele é super craque!

 

CRYSTAL HAIR

Rua Barão de Jaguaripe, 243 – Ipanema  Rio de Janeiro – RJ

  21- 2267-1711

AC

OLHAR E CORTAR COMO NINGUÉM: CÉSAR NEUBERT Read More »

MUCKI e a alegria do seu trabalho!

 

MUCKI, linda e querida!!

Nossa querida Mucki Skowronski irradia alegria onde chega e em tudo que faz!

Ela é uma pessoa que tem uma energia tão legal, e assim também é o seu trabalho, vibrante, alegre, iluminado!

Para felicidade de todos nós seus fãs, ela está com um atelier novo !

Seus tecidos, objetos, telas e móveis decoram muitas casas e hotéis pelo mundo afora. Tô torcendo pra ela voltar a fazer roupas, pois tenho uns jeans e uma jaquetas bordadas dela que param quarteirão quando uso, considero alta costura!

AC

 

 

 

 

CASA DA MUCKI NA BAHIA:

 

 

 

 

 

CASA DE UM CLIENTE:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

POUSADA EM MINAS GERAIS:

 

 

 

 

 

E agora o novo atelier de onde surgem essas coisas lindas que acabamos de ver, com projeto de Renata Bartolomeu!

 

 

 

 

 

Telefones:

21-33221672 – 21-25137361

www.mucki.com.br

 

AC

 

PARTICIPE DO SORTEIO NO BLOG! CLIQUE AQUI !

MUCKI e a alegria do seu trabalho! Read More »

ENTRETAPAS, que espetáculo de restaurante!!!

(Música para entrar no clima do post! Clique acima!)

Fomos almoçar, as 40 Forever, no “ENTRETAPAS”, restaurante espanhol de tapas pra lá de estrelado de tão bom que é, como seus afins estreladíssimos espanhóis, só que situado no Rio de Janeiro, bem mais perto e acessível!

As Tapas são democráticas e se tornaram uma maneira de se relacionar na Espanha, todos provam um pouco de tudo.

Bebel, Maria Pia e Ana Cecilia

 

A comida é DIVINA, o décor aconchegante, o serviço de primeira, e os preços convidativos; será que existe mesmo? Sí, todavía sí!

 

Fizemos um tour gastronômico pelo melhor da culinária espanhola ( receita maravilhosa no fim do post!), com cavas e vinhos espetaculares, culminando em mini churros de comer de joelhos com doce de leite ou com chocolate com pimenta…Vocês nem imaginam como ainda estou sonhando com eles! Fora tudo que provamos, querem ver?

AC

 

Para começar um drink super inspirador, dando as boas vindas:

Carmen: Jerez Amontillado com cointreau, cava rosado e grenadine… Divino! (R$ 18,00)

Em seguida:

Ajo Blanco: Sopa fria de amêndoas com leve toque de alho, vinagre de vinho e uvas brancas. (R$ 10,50)

 

 

Chistorra
Tradicional linguiça espanhola com tempero de páprika levemente picante, servida com pão da casa…Perdição total!!! (R$ 19,50, porção de 4)

 

 

 

Croquetas de Jamon Serrano, derrete na boca… ( R$ 21,50, porção de 4)

 

 

Habitas con jamón: Favas no azeite e jamón serrano espanhol. (R$ 23,50)

 

 

Paella com arroz espanhol, açafrão, lula, mexilhão, polvo e camarão. (R$ 79,00)

 

A Cava Don Román, espetacular!

 

O super Chef Jan Santos, mineiro que está pronto pra competir com Ferran Adrià na mesma categoria: top!

 

 

E pra finalizar, a perdição total que te tira do rumo de casa:

Mini CHURROS, com doce de leite ou com chocolate com pimenta

 

Torta Santiago, reparem no detalhe!

 

AQUELES QUE FOREM NO ENTRETAPAS ENTRE 18 E 24 DE JUNHO ( DURANTE A SEMANA PARA JANTAR, E NO FIM DE SEMANA ALMOÇO E JANTAR- PAELLA!), E DISSEREM QUE VIRAM O POST NO 40 FOREVER, GANHARÃO UM “WELCOME DRINK” POR CONTA DA CASA!

 

ENTRETAPAS

Rua Conde de Irajá 115, Humaitá

21-25370673

Jantar de segunda a domingo a partir de 19 hs

Sábado e domingo: Almoço e jantar a partir das 13 hs

www.entretapas.com.br

 

RECEITA DAS CROQUETAS do Entretapas nos passada pelo chef:

Sobre as croquetas espanholas:

A criação das croquetas veio da sabedoria popular de se reaproveitar a comida em casa. Hoje existem diversas versões das croquetas, mas as que encontramos nos lugares mais tradicionais de tapas são crocantes por fora e “molinhas” por dentro, pois são preparadas com bechamel no qual é agregado o ingrediente escolhido: carne, frango, peixe e até legumes.

As Croquetas de Jamón, preparadas com o produto embaixador da gastronomia espanhola, o jamón, ocupam um lugar protagonista nas tapas espanholas…

No bar e restaurante Entretapas também podemos encontrar croquetas de bacalhau, mexilhão, cogumelos ou de chorizo espanhol (embutido de carne suína com paprika picante).

Croquetas de jamon

Rendimento:

36 Porções

Ingredientes:
  • Presunto fatiado:   400 gr
  • farinha de trigo:   150 ml
  • manteiga:   150 gr
  • cebola:   2 Unidade
  • leite:   1 litro
  • folhas de louro:   2 Unidade
  • pimeta:   4 voltas
  • sal:   1 colher de cha rasa
  • ovos batidos:   4
  • farinha de rosca:   200 gr
Preparação:

Cortamos  a cebola e o  presunto em pedaços bem pequenos (o jamon um pouco maior) e deixamos separado para usar em outro momento.Colocamos o leite para fever com 1 cebola cortada e as folhas de louro. Em uma outra panela colocamos a manteiga, levamos ao fogo e acrescentamos o presunto e refogamos por 5 minutos, juntamos  a cebola, refogamos até que esteja transparente e mole, neste momento, acrecentamos a farinha, e vamos mexendo até a farinha ficar com uma cor dourada! (cuidado para não queimar a farinha). Acrecentar o leite coado e quente, mexendo sempre para não formar caroços. Mexer por uns 15 minutos, estender a massa em uma forma e cobrir com papel filme, e deixar esfriar. Dividimos  a massa em pedaços de 40 gramas, passamos na farinha de trigo, depois passamos no ovo e na farinha de rosca.

Esquentamos o óleo a uma temperatura de 175 a 180 graus e fritamos nossas croquetas até que estejam douradinhas. Conforme vamos fritando, vamos colocando nossas croquetas em um prato com papel absorvente, para retirar o excesso de óleo. E já esta pronta nossa croqueta.

Observação:

Em casa como geralmente não se tem termômetro para saber se o óleo esta a menos ou mais de 180 graus, existe um truque:

Pegamos um pedaço da massa de croqueta e colocamos na panela com óleo quente, se a massa ficar no fundo e não subir é porque a temperatura esta inferior a que necessitamos. Se subir muito rápido é porque esta superior a 180 graus, e se subir devagar, estará então na temperatura desejada.

 

AC

 

PARTICIPE DO SORTEIO NO BLOG! CLIQUE AQUI !

ENTRETAPAS, que espetáculo de restaurante!!! Read More »