Fui atrás do JAEÉ alertada por duas amigas antenadérrimas e que batem ponto, diariamente, no Leblon.
Ao lado do xodó e Pizzaria Guanabara e inaugurado no primeiro dia de novembro, encontrei uma simpatia de restaurante com uma proposta pra lá de contemporânea: fast food super saudável, prêt-a-porter, mas que você pode comer ali mesmo, muito bem instalado, se a pressa não for tanta!
O JAEÉ tem uma agradavel varanda com mesas e um ambiente fechado: esta é a “Horta suspensa da Babilônia” aproveitando lindamente a parede que o separa do vizinho…
O ambiente delicioso do JAEÉ, que inclui uma “cyber bancada” para os viciados!
Para comer na hora ou levar: freezer cheio de delicias!
Eis a cozinha de baixo, onde o chef de sucos prepara os mais divinos: com direito a acrescentarmos até 3 sementes mega nutritivas!
Esta é a cozinha de cima: Dai saem todas as saborosas comidinhas que me deixaram touchée! Noves fora a simpatia e charme dos chefs: nada mais carioca!
Comida leve, saborosa e balanceada, no JAEÉ temos a impressão de estarmos num “Jardim das Delícias” das nutricionistas, estas profissionais guerreiras que fazem de tudo pra gente ter saúde e beleza, remando contra a maré da gastronomia calórica e nociva do poderoso reino da junk food que impera no mundo atual!
A embalagem nos avisa só maravilhas: Alimento orgânico, fresquíssimo, saudável e o principal: gostoso!
Várias sopinhas deliciosas, ideal pra quem mora sozinho, chegou cansado e quer jantar super bem! Na foto, duas sugestões: de abóbora com gengibre ou gazpacho: só fazendo uni duni tê!
Neste maxi forno nos esperam as divindades quentes como as quiches com a massa feita de grão de bico e sem glúten… Que tal?!
Look do dia e do sanduíche Caponata: bom d+++++!
Foi amor a primeira mordida: comecei com uma deliciosa salada, passei para um sanduíche de frango, orgânico “bien sûre”, com iogurte e arrematei com uma salada de frutas divina. Tudo fresquíssimo, feito na hora com os melhores ingredientes, o JAEÉ faz mais que jus ao seu charmoso nome: contração da gíria “Já é”( = que seja agora) com o adjetivo Eé (= gostoso, em tupi guarani: chic demais!).
Passo a passo do meu primeiro almoço por lá… Saladinha pra começar, dos deuses!
Prato principal: sanduíche mara e nada básico!
Sobremesa sonho de consumo: esta super pode!
À frente desta maravilha, que tem tudo pra virar uma cadeia alimentar de sonho, encontrei Maria Emanuella Severiano, a queridíssima e talentosa Manu, e seu sócio encantador Fred Weissmann. Tenho certeza que o Brasil que curte comer bem e saudável espera por eles, eu já me viciei! BN
Finalizo com o principal: A linda Manu Severiano Andrade com seu sócio Fred Weissmann. Esta dupla vai longe!
CONTATO: AVENIDA ATAULFO DE PAIVA, 1228 LOJA D LEBLON RJ
Domingo é dia de apreciar as maravilhas deste mundo, concordam???
Por isso convidei, mais uma vez, minha querida amiga, Monica Sayão, que organiza, profissionalmente, os roteiros mais lindos de viagem, pra nos encantar com um de seus relatos divinos…
Neste, iremos com ela à linda região do Porto, em Portugal, pois pois! Se você gostar, embarque na sua próxima viagem … BN
Seu contato: [email protected]
BN
Contato:
CIDADE DO PORTO, por MONICA SAYÃO!
“Já comentei no meu post anterior, sobre a região do Douro, que seria sacrilégio deixar o Porto de fora, lembram?! A falha é imperdoável ainda mais que o rio Douro, ao aproximar-se do Atlântico, banha as duas cidades: Porto de um lado e Vila Nova de Gaia do outro. Eu diria que é a versão portuguesa de Rio e Niterói, guardadas as devidas proporções, é claro. E a proporção mais evidente, é a real proximidade entre duas cidades, o que dá um charme e perspectiva especiais à região.
Vista do Porto com parte da ponte Luis I tirada do parque em Vila Nova de Gaia.
Muito já se falou e escreveu sobre o Porto, sua culinária e centro histórico, com arquitetura tão familiar a nós brasileiros, suas fachadas revestidas de azulejos e lindas igrejas barrocas, com talhas douradas em seu interior. Acrescente a isto, as ladeiras charmosas da Ribeira, com roupas penduradas para secar, o imponente Douro logo ali abaixo, as inúmeras cave do vinho do Porto, em Vila Nova… hummm, só isto já faz um lugar ser muito interessante!
Há duas maneiras de se conhecer a(s) cidades(s), se você quiser ter uma visão geral e otimizar o tempo.
O mais confortável seria alugar um carro particular com motorista, isto é fácil de se conseguir no hotel. Tive experiência maravilhosa com motorista educadíssimo e carro super confortável.
Outra seria utilizar um ônibus “double- decker” de turismo: você compra bilhete para 1 ou 2 dias e tem direito a descer e subir quantas vezes quiser, em pontos determinados, que sempre são ao lado de alguma atração. É muito turístico? É, mas o que somos? Sem contar que a vista do andar superior destes ônibus é fantástica e nos permite tirar grandes fotos.
De qualquer modo, entre as atrações que todo mundo conhece ou já ouviu falar, gostaria de destacar algumas:
1- A Igreja de São Francisco, com arquitetura gótica do século 14 e interior com talhas douradas do século 18;
Interior da Igreja de São Francisco e suas talhas douradas!
2- A Ribeira, talvez a imagem mais fotografada da cidade;
A Ribeira com seu casario, roupas penduradas e restaurantes diversos.
3- Estação Ferroviária de São Bento com seus lindos painéis de azulejo;
A Estação de São Bento e seus azulejos, que beleza!
4- O Café Majestic, na rua Santa Catarina, bem no coração do Porto tradicional, ambientado em uma construção art nouveau encantadora;
Interior do Café majestic, para uma refeição ligeira ou um café!
5- A visita à alguma cave, em Vila Nova de Gaia;
Vila Nova de Gaia e suas caves de vinho do Porto.
6- Almoço em algum restaurante às margem do Douro.
Presuntaria Transmontana, em Vila Nova de Gaia: prepare-se para jejuar após este almoço!
Mas eu gostaria de contar, também, sobre um outro Porto- menos conhecido e mais contemporâneo.
Vou começar pelo bairro de Boaviista- residencial, bastante arborizado- onde está a Casa da Música (clique aqui para um post sobre ela) e a Fundação de Serralves.
Panorâmica do lindo bairro de Boavista!
A Casa da Música tem uma história parecida com a da nossa Cidade da Música, na Barra da Tijuca: o projeto é de um arquiteto estrangeiro, no caso o holandês Rem Koolhaas, reconhecido internacionalmente. Demorou para ser terminado, por falta de verbas, e por aí seguem as semelhanças… Tem arquitetura instigante e é a maior sala de concertos da cidade.
A Casa da Música de Rem Koolhaas!
Que interessante a inclusão de azulejos antigos em ambiente contemporâneo!
A Fundação de Serralves, também em Boavista, é um dos lugares mais impactantes do Porto. Reconhecida, hoje, como uma das mais importantes instituições culturais portuguesas, a Fundação tem como meta projetar nacional e internacionalmente a arte contemporânea e divulgar o seu notável patrimônio arquitetônico e paisagístico.
São duas construções no meio de um parque deslumbrante, só “vendo pra crer”- tudo isso no meio da cidade. A primeira construção é a casa da família dos antigos proprietários, no mais fantástico estilo art déco. A segunda construção é projeto recente do maior arquiteto português, Álvaro Siza, e abriga o Museu de Arte Contemporânea.
Fundação de Serralves: jardins com casa art déco ao fundo.
Visual do parque!
No meio do parque… Juro que não é zoológico!
Há esculturas pelo parque, muitas vezes nos surpreendendo!
Museu de Arte Contemporânea
Ainda não falamos de hospedagem no Porto… Bem, aí vai minha sugestão: The Yeatman. Foi inaugurado há poucos anos e construído nas encostas de Vila Nova de Gaia, aproveitando suas curvas de nível.
Fachada do “The Yeatman”…
Visão do interios do hotel…
A construção principal abriga o corpo do hotel, com seus salões e restaurante, que é maravilhoso e ostenta uma estrela Michelin. Os quartos ficam nos andares inferiores, com terraços individuais e gramado em frente… E todos com uma vista estonteante do Porto!
A arquitetura do hotel aproveitou a topografia do terreno lindamente!
Vista deslumbrante de um dos quartos!
Não deixem de conhecer este hotel, nem que seja para uma refeição ou mesmo um café na varanda… Vale qualquer desculpa para se desfrutar do privilégio desta vista linda!” Monica Sayão
Levei este lindo presente para uma amiga adorada que me hospedou: além de lindo é divino… Bolo de bem casado!
Oi gente querida, muito bom dia!
Hoje é sexta-feira, dia de estendermos nosso café-da-manhã, pois o pior já passou: semana acabando, nossos neurônios em festa, dedicados à programação que encantará nossos corpos e almas durante o finde.
Tecla pause e voltemos pro café da manhã… Como o seu de hoje já deve estar adiantado, dou esta doce delicia de dica pra você providenciar assim que acaba-lo. Como manhã é sábado, dia de romper com a dieta espartana que te assolou a semana toda, que tal encomendar o melhor bolo do pedaço? De “bem-casado”, inenarrável, by Beth Chocolate: mais que D.O.C.!
Pra dar água na boca…
Pois ele existe, é um poema e a nova mania carioca. Recheado de doce de leite e com aquela massa divina beirando o pão de ló que só os bolinhos que despendem os convidados nos casamentos tropicais possuem, esta ode gastronômica é feito, sob encomenda, pela diva Beth Chocolate. Em três tamanhos, grande, médio e baby, nem adianta dar uma de comedido e optar pelo último, vai se arrepender…. BN
CONTATO:
Beth Chocolates
+ 55 21 2556 6353 CLIQUE AQUI PARA O SITE!
A consultora de estilo Claudia D’Avila: linda e podre de chic!
Claudia Tavares D’Avila, além de linda, é das pessoas elegantes que conheço e seu nome sinônimo de adequação e bossa, mas muuiitaaa bossa…
Uma espécie de oráculo informal da estética, seu parecer é obrigatório para as amigas e, de tanto ser consultada, resolver transformar o dom do conselho em profissão. Sigamos com ela pra nos contar tudinho… BN
CONSELHOS SOBRE ESTILO, por CLAUDIA D’AVILA
“O dicionário define a palavra estilo como “modo de vida, atitude, maneira de ser.” Para mim isso é ELEGÂNCIA.
Elegância: uma maneira de ser… Dicionário & CD
A moda, neste cenário, não deve ser encarada como sinônimo de padrões fixos. Toda mulher é singular, única, e deve ter isso em mente.
Seja no dia-a-dia de trabalho, antes de um compromisso social ou na véspera de uma viagem de fim de semana, a escolha da roupa muitas vezes torna-se um desafio. Uma diferente combinação de cores pode criar um look mais moderno e atual e um novo modelo de sapato transforma a mesmice…
Um acessório pode fazer a difere Um acessório faz a diferença no seu look, trazendo vida e modernidade BN
Um sapato novo muda tuuudo! BN
Um acessório especial pode mudar a roupa básica. Um bom corte de cabelo e uma maquiagem mais natural também fazem a diferença.
A ideia é dar uma orientação, sugerir uma forma mais adequada e ao mesmo tempo criativa para diferentes ocasiões. É preciso criar seu próprio estilo.
Formar o próprio estilo, eis o desafio… BN
Com uma boa conversa, poderemos, juntas, combinar peças antigas com novas aquisições!
O segredo é acentuar sempre o que temos de melhor!” CD
(Até as suas iniciais são sinônimo de estilo!)