Bebel

Bebel Niemeyer

MONAMA: UM “MUST EAT”!

Eis Camila Brennand Fortes: Empresária de mão cheia e linda de morrer!

Não tem “Look do Dia”? pois vou lançar a sugestão de termos um espaço para a “Sobrinha do Dia”, pois são tantas as nossas jovens adoradas que são lindas, encantadoras e, além do mais, prendadas!

Deixo vocês julgarem, pelo relato de Camila Brennand Fortes, se ela não mereceria inaugurar a dita seção, caso ela existisse e com todo louvor…
Só uma observação: tudo que ela fabrica é delicioso, eu recomendo! BN

Camila: “Há cerca de três anos comecei a montar os primeiros rabiscos do que vem a ser, hoje, a Monama Orgânicos. Muita gente fica surpresa ao saber que a Monama foi fundada por mim e não pela minha família, e aí surgem as mais diversas perguntas: como, por que, aonde, quando, etc.

Há cinco anos atrás – por conta de um problema médico – tive que mudar radicalmente minha vida. Me tornei vegetariana, parei de comer açúcar e virei consumidora de orgânicos. O que preciso admitir é que na época achei que minha vida ia ser chata e sem graça. Hoje, sou uma pessoa bem melhor, menos irritada, mais leve e preocupada com o meu entorno.

Esta marca veio, então, com a seguinte missão: ajudar, informar e, principalmente, dar ao meu cliente a certeza de que, dentro da nossa linha de produtos, só existem alimentos de verdade e nada de aditivos químicos ou qualquer coisa que seja artificial. Nosso lema é o seguinte: foi a mãe natureza quem criou? se foi, está dentro, se não foi, está fora!

Bem-vindos à minha casa, o prazer é todo meu.” Camila Brennand Fortes

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CURTAM AS FOTOS DE ALGUNS PRODUTOS!

AS “BARRINHAS”!

As barrinhas de abacaxi são as minhas prediletas…
Estas são as chiquérrimas de Açaí ou Camila não tem raizes pernambucanas…
As de castanha são tuuuuddooo de bom!

AS “GRANOLAS”!

Esta é a Granola de açucar mascavo: di-vi-na!
Granola com mel! Que delícia!!!!!
Granola sem gluten… não é que ela pensou em todos!

BATE BOLA DE DELIS! 

“Snack” do bem!
Farinha-de-coco orgânico: vício!
Oleo de coco orgânico Finococo, tudo de bom!

 

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MOUSSE DE CAQUI QUE É UM ARRASO!

 

Look do dia: Mousse de caqui!

Tem coisa mais linda que uma sobremesa colorida numa mesa tropical, como as nossas? Eu amo! Por isso, vou dar a receita de uma mousse de caqui que além de deliciosa também é nota 10 no quesito alegorias e adereços. Curtam!

INGREDIENTES:
4 claras;
1 envelope de gelatina em pó, sem sabor;
9 caquis para a sobremesa;
3 caquis para a calda;
1 lata de leite condensado:
350 ml de creme de leite fresco;
1 e 1/2 xícara de açúcar;
1 xícara de água.

PREPARO DA MOUSSE:
-Descasque os 9 caquis, corte-os em gomos e divida em 2 partes;
-Ponha a gelatina em pó em um pouco de água fria para hidratá-la. Este resultado vai para o banho Maria, por 3 minutos, para dissolve-la;
– Bata no liquidificador a primeira metade dos 9 caquis, mais o leite condensado e o creme de leite fresco. Ponha esta mistura numa tigela e ponha a gelatina;
– Junte a outra metade dos 9 caquis;
-Bata as claras em neve e junte ao creme.
– Colocar numa forma média e levar à geladeira por 4 horas.

PREPARO DA CALDA:
-Levar ao fogo o açúcar mais a xícara de água até engrossar e formar uma calda transparente;
– Descasque os 3 caquis reservados para a calda e bata-os no liquidificador;
– Misture-os à calda transparente e fria.

GRAN FINALE:
Desenforme a mousse, jogue a calda por cima e corra pra galera: no que provar ela te aplaudirá de pé! BN

 

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LOOK APIMENTADO DO DIA: ALEXIA WENCK!

Alexia, linda, veste top e saia Dolce Gabanna, bolsa do seu brechó Vintage House e sapato Charlotte Olympia!

Começamos o dia falando de pimentas em lugar de toalha de mesa, uma idéia criativa e chic de doer. E terminamos ainda com elas, só que agora usadas em roupas, mais precisamente numa estampa da Dolce Gabanna que foi o hit do verão 2012. Uma super bossa, mas que é para quem pode ou vocês não lembram da teoria de minha mãe sobre a beira do abismo?!

Mas como minha musa fashion Alexia Schultz-Wenck pode tudo, no abismo seus Looks jamais cairão. Reparem como ela estava linda coberta de pimentas, em pleno desfile do Rio Fashion Week! BN

Detalhe da bolsa de Alexia: Vintage House!
Detalhe do Charlotte de Alexia!

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TOALHA DE MESA VIVA: AMEI!


O pintor italiano renascentista, Giuseppe Arcimboldo, é o grande inspirador dos arranjos com vegetais!

Desde que começamos o nosso BLOG, viramos uma espécie de “olheiras do cotidiano” e tudo que nos chama a atenção, enchendo nossos olhos, pimba, fotografamos e corremos pra postar, ou melhor, contar pra vocês!

Outro dia, fui ao aniversário de um querido amigo cuja mulher é das donas de casa mais transadas e na medida que conheço pois faz tudo caprichadérrimo, sem frescuras e com muita criatividade. Assim, quando eu e minha micro máquina de fotografia fomos nos servir e me deparei com a mesa maravilhosa que ela havia preparado, não deu outra: vai para o 40FOREVER pensei!

Vejam se não estou certa: sendo o menu um delicioso cozido, ela nos surpreendeu com sua mesa lindamente posta, sem toalha. Em seu lugar, pontificavam pimentas, pimentões, pimentinhas, todas frescas, lindo de ver, fácil de fazer e acessível pra muitos bolsos. Duro mesmo foi ter esta idéia de gênio: mil perdões se estou por fora, mas nunca tinha visto mesa igual! BN

Aparador com os pratos e talheres, já entrou no clima!
O look da mesa e sua "toalha viva"!
Close up da "toalha"!

 

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