A primeira vez que vi estes morangos cobertos por chocolate foi acompanhando um “welcome drink”, no Hotel Plaza Athenee de NY, nos anos oitenta: eu e minha ignorância ficamos encantadas!
Só que hotel chic é um problema porque toda noite, quando o quarto era arrumado, lá estavam eles lindos, frescos, suculentos e deliciosos esperando por mim, dentro de uma linda travessa de porcelana: nunca mais esqueci da cena e do badalar do meu estômago, quando aproximava a hora de voltar para “casa”, no final do dia. Comia-os, um por um, diariamente, como se não houvesse amanhã e nem calorias. Daí pra frente, seus sósias viraram figurinha fácil, no meu cotidiano, mas justo aqueles, nunca mais encontrei…
Até descer a Quinta Avenida, em janeiro último, e me embevecer com a cena que mostro pra vocês, nas fotos abaixo! BN
Fiquei encantada vendo, em ação, esta fantástica fábrica de morangos de chocolate, da Godiva!Reconheci, nos século XXI, meus morangos perdidos nos "eighties", do século passado!
As três felizardas caçadoras: Maria Antonia Ferraz, Bela Mascarenhas e Isabel TM, posam com a maior trufa do pedaço!
Pedi à minha caçula Isabel Teixeira de Mello que nos contasse sobre a viagem maravilhosa que fez, ao Piemonte, junto com outras duas amigas queridas, quando cursava faculdade em Milão, em 2007.
Tudo começou com um “telefonema-consulta” para saber o que eu achava dela ir com a Maria Antônia, companheira na estada milaneza e segunda irmã, passar o fim-de-semana em Alba. É que a mãe de Antonia, minha amadíssima amiga Claudia Ferraz, rata da internet e gênia pra descobrir tesouros indisiveis no mundo virtual, tinha descolado uma caça às trufas, em Alba, por um preço surpreendente, fora o inusitado do programa que, a meu ver, era imperdível!
Aflita porque ia interromper, por quatro dias, o puxadíssimo rojão de estudos, Isabel estava prestes a desistir quando fechei o tempo e lhe convenci que há oportunidades, na vida, que jamais voltarão e que o aprendizado dos livros é fundamental mas deve ser complementado, com atividades extracurriculares.
Confesso que tive dificuldades para defender a tese da relação trufas/design de moda, mas acabaram embarcando. Finalmente, foram três para a excursão gastronômica que sonho fazer um dia, pois a fofa Isabela Mascarenhas, que na época estudava em Paris, também aderiu a aventura.
Curtam o relato da Bel e, quem sabe, vocês não se animam. Esta é a melhor época pra planejar este tipo de viagem pois mais pra perto, não há vagas, já que caçar trufas não comporta turismo de massa. Além do mais, o contratado foi um programa fechado e organizado pelo hotel, que é uma pequena jóia e tem de pouquíssimos quartos! BN
Localizando o Piemonte, no extremo oeste da Itália!
“PIEMONTE EM OUTUBRO/NOVEMBRO: SAVE THE DATE!” POR ISABEL TEIXEIRA DE MELLO.
Para aqueles que, como eu, amam trufas brancas essa viagem é um “Must Go”!
Fiz quando morava em Milão, na companhia de duas amicíssimas!
Passamos um final de semana no Piemonte, região no noroeste da Itália, na melhor época da trufa: começo de novembro!
Vamos por partes, pois tem muita coisa boa pra contar!
PARETE 1: O HOTEL!
Fomos num “blind date” para uma pousada, que a mãe de uma das meninas, tia Claudia Ferraz, reservou pra gente! Essa minha “Tia” tem muito bom gosto pra tudo na vida, e acertou em cheio, mais uma vez…
O Hotel se chama “La Villa” e pertence a uma família de ingleses fofíssimos! O serviço é impecável e os quartos charmosérrimos !
Chegamos lá, via trem Milão-Alba, às 6 da tarde de sexta-feira, para passarmos o fim-de-semana!
Olhem que lindo, nas fotos, o nosso hotel!
La Villa HotelTerraço charmosérrimo!Piscina com vista maravilhosa!Um dos lindos quartos do hotel!"Sala de banho" chiquérrima!
Como éramos três, tivemos que ficar na “Honeymoon suite”, ou seja: mordomia total!
A primeira pedida, pra entrarmos no clima, foi a tábua de queijos com mel trufado, que comemos to-di-nha, sob a luz de uma lindíssima lua cheia …
O restaurante do Hotel, La Vie, é um dos melhores da região e seu menu é de tirar o fôlego!
Restaurante La Vie, que podia ser La Vie en rose...
PARTE 2: A CAÇADA ÀS TRUFAS BRANCAS!
Programem-se para caçar trufas brancas e, quem sabe não dão a sorte de encontram uma, poderosa?
Fazia parte do “pacote” do hotel, a “Truffle-Hunting”. Depois de um café da manhã incrivel, seguimos para a nossa “aventura”, acompanhadas do Mario, um senhorzinho muito fofo!
Ao lado de seu cachorro e seu caminhãozinho, ele nos levou à caça, durante boa parte da manhã. Saimos felizes e contentes, com a trufa que “nós mesmas” encontramos. Quanto mais fresquinha melhor, nosso jantar estava garantido!
Depois do passeio/caça, o Mario ainda nos levou para conhecermos o seu “personal vinhedo”, nos presenteando com uma garrafa do seu acervo. Très chic!
Mario e seu fiel escudeiro!Pôr do sol lindo, voltando para o hotel!
PARTE 3: RESTAURANTE!
As recomendações são muitas, mas o restaurante que mais gostamos chama-se San Marco!
Ele tem uma estrela no guia Michelin, um ambiente super agradável e um menu delirante, elaborado pela chef, Mariuccia Ferrero.
San Marco Ristorante!M Antônia, Isabela e Isabel, metidas que só, jantando no San Marco, "una pasta" maravilhosa, com a "personal trufa" que caçaram!BNClose na MA e sua trufa, sendo devidamente ralada! BNSua majestade a trufa branca, pronta para ser devorada... BN
PARTE 4: PROGRAMAS!
Além da trufa, o Piemonte também é a região da nocciola, de ótimos vinhos e queijos deliciosos, como o Robiola…
Todo fim de mês, eles montam uma mega feira, repleta de todas estas especialidades locais, ou seja, é um delírio total!
A melhor opção: fazer um picnic.
Antes de mais nada, passa-se o dia provando todas estas maravilhas, nas barraquinhas, seleciona-se o que mais gostou e depois, vai com tudo. Ah, e não esqueça da sobremesa, nocciola na cabeça: são tortas alucinantes, que se quer levam açúcar, tão puro o sabor da nozes!
Isabel TM chegando para fazer seu picnic de delis, na "Fiera Regionale del Tartufo"! BNTonha e a torta de nocciola!Queijinhos delis!Azeites trufados!Mel trufado!Pãezinhos artesanais surreais!Trufa branca MEGA!!!!
Para os interessados, também vale a pena conhecer as fábricas de vinhos e espumantes da região. O “Asti dolce”, uma das estrelas locais, é a paixão da minha mãe, BN!
Fomos nas fábricas “Gancia” e “Bosca” : super valeu a pena!” ISABEL TEIXEIRA DE MELLO!
Nem "Seu Dirceu Borboleta" entendia delas tão bem...
Quem me falou de Alexandre Mazza, com a veemência da boa amizade, foi a tinturista das stars, Branca di Lorenzo, minha queridíssima, e dona de uma sinceridade suave, porém cirúrgica: nunca a vi desperdiçar, sequer uma vírgula, no que não merece crédito. Resolvi que deveria ir conhecer seu artista plástico preferido, o quanto antes!
Só que a véspera do carnaval e uma viagem, adiaram meu encontro com uma nova paixão: a linda obra de um artesão delicado, moderno e tecnológico, que mistura a romântica borboleta com luz de neon e todos ficam mais incríveis, se é que isto é possível. Quer um conselho? vá conferir, como eu fui, pessoalmente, na Galeria Luciana Caravello Arte Contemporânea, a lindíssima exposição de Mazza, porque nenhuma fotografia fará jus ao que você vai encontrar por lá.
Como não sou do ramo, pedi à quem entende do riscado e é também galerista de Alexandre Mazza, para falar pro BLOG sobre sua obra, a queridíssima Luciana Caravello! BN
“No começo de fevereiro, abri a Mostra deste artista que adoro expor, o Alexandre Mazza. Ele tem um trabalho muito interessante, pois mexe com luzes e tecnologia e o resultado é, simplesmente, mágico! O que mais gosto no trabalho do dele é o acabamento impecável e a sua preocupação, especial, na utilização de bons materiais. O que reflete e interfere muito, no resultado final. Como a exposição começou no dia de Iemanjá e, como uma espécie de homenagem, ele resolveu usar só as cores azul, prata e branco.
Em todas as feiras que participei levei as obras do Alexandre e abafei, vendendo todas. Na ARTRIO, também foi SOLD OUT!!!! Ele já está em coleções importantes como a da Senhora Milu Vilella, Luiz Antonio Almeida Braga,Gilberto Chateubriand, Maria Cristina Burlamáqui, e no acervo do recém aberto fundo de arte, BGA. Acho que é uma bela aposta para quem está pensando em começar a comprar.” LUCIANA CARAVELLO.
Galerie Luciana Caravello Arte Contemporânea
Rua Barão de Jaguaripe, 387, Ipanema.
BN sentada, regiamente, na linda poltrona dos irmãos Campana de bichos de pelúcia que está exposta, com muitas outras da dupla, na mesma galeria. MP fez um lindo post sobre o assunto!
Martinha Castilho é uma exímia empresaria do mercado financeiro que, nas horas vagas, bate um bolão de fashionista: sempre está super charmosa!
Como num jantar à beira mar, mais precisamente na praia carioca do Arpoador: abafou! BN
Martinha usa vestido MiuMiu, Edição Limitada, cinto Fendi, sapato Jack Rogers e o grand finale: colar Francesca Romana Diana!Detalhe do maravilhoso colar de borracha com pedras, parceria do designer Marzio Fiorini e da musa-joalheira Francesca Romana Diana: Coleção "Jóias de Borracha", um must have!
