O maravilhoso restaurante Lasai, além de comida requintada tem detalhes, no seu serviço, que fazem a diferença.
Como esta pequena grande idéia pra quem é do mesmo ramo e, em dia de casa cheia, não quer errar o tipo de água do cliente. Assim, eles bolaram suportes de cores diferentes para denunciar se a água é gasosa ou normal. Engenhoso, não?! BN
DICA PARA QUEM TEM RESTAURANTE! Read More »
Sou fã do despojamento e bossa das californianas, onde as boutiques de roupas e jóias transbordam um “way of life” descontraído, chic, sexy e lindo!
Descobri as jóias lindas de IRENE NEUWIRTH nas minhas andanças pela internet, e amei! Com inspiração no oceano, Irene é fascinada pelas pedras brutas, e faz um mix em suas criações sempre com usando um detalhe que vai roubar sua atenção.
Vencedora de vários premios, ela é também uma das queridinhas das superstars de Hollywood, que usam e abusam de suas criações.
Vejam nas fotos!
AC
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IRENE NEUWIRTH E AS JÓIAS LINDAS DA CALIFORNIA! Read More »
Mais um jantar lindo que fui na casa de minha amiga Ana Paula Leão Teixeira todo em azul e branco com flores cor de rosa. A louça, ela me lembrou que dei a ela há 28 anos, quando se casou, adorei a homenagem! Estava tudo super caprichado e como nós éramos dezoito pessoas, ela acrescentou duas mesinhas redondas de 5 pessoas e ficou perfeito!
Adorei a ideia de colocar um serviço americano, igual ao da mesa grande, fazendo um centro de mesa para as mesinhas . A comida estava deliciosa como tudo que ela faz. O arroz de pato dos Deuses e abaixo vai a receita dela…
RECEITA DO ARROZ DE PATO DELICIOSO DE ANA PAULA LEÃO TEIXEIRA
Ingredientes:
1 pato de aproximadamente 2 kgs
1 chouriço português
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho
2 cebola picada
1 maço de salsinha com os talos
1 folha grande de louro
300 ml de vinho tinto seco
500 gs de arroz
água o quanto baste (2 a 3 vezes o volume do arroz)
sal e pimenta-do-reino à gosto
azeitonas preta sem caroço.
Preparo:
Limpe o pato e corte-o em pedaços. Corte o chouriço em rodelas. Numa panela grande, refogue os pedaços de pato no óleo de oliva com o alho, uma cebola, a salsinha e o louro. Junte o vinho e deixe evaporar, tempere com um pouco de sal, pimenta e cubra com água. Deixe o pato cozinhar, retirando a espuma que se forma na superfície. Quando estiver macio, desosse-o, descartando as peles. Desfie a carne grosseiramente e reserve. Refogue os ossos no restante da cebola acrescente água e deixe cozinhando 10 minutos para pegar sabor e depois de coar junte ao caldo onde o pato foi cozido. Cozinhe a linguiça em parte do caldo e reserve. Coloque o arroz para cozimento usando a maior parte do caldo fervente, uma parte reserve para por na hora de servir o pato, ajuste o sal e a pimenta. Na hora de servir adicione o pato desfiado, a linguiça e as azeitonas, quando estiver bem quente adicione o restante do caldo, o arroz deve estar bem úmido. Reserve parte da linguiça para enfeitar.
E basta servir porque é um deleite total!
MP
UM JANTAR LINDO BY APL Read More »
Outro dia, lindo por sinal, estava almoçando com amigas na esplendorosa Rubaiyat carioca, debruçada para um cenário de beleza estonteante quando somos interrompidas por outra inesquecível sensação: Um cheiro dos mais divinos…
Culpa do meu compadre chiquérrimo, Duda Padilha, e sua elegância despojada como a da água de colônia que usava: Douro, da very british Penhaligon’s. Anotem no caderninho, é tudo de bom! BN
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DICA DE UM PERFUME MASCULINO DIVINO! Read More »