Usei um serviço americano com estampa “toile de Jouy” cujo tema era desenho de prédios de Niemeyer/vistas emblemáticas cariocas: Amei este encontro. Pedi pra fada Nadia Alves de Souza que bordasse sua assinatura nos guardanapos.
Estou convencida que meu computador tem um “buraco negro” sugador de fatos e fotos, com vida própria e sentimentos nobres também: “Regreats, it had a few”…
Como foi com este jantar, que dei durante a Arte Rio 2013, para as queridas de uma amiga portuguesa que amo, proprietária da maravilhosa Galeria Baginski. O registro, que sumira, como num passe de mágica, reapareceu em meu arquivo.
Mostro pra vocês, então, as fotos da mesa que fiz em torno do grande artista Oscar Niemeyer, tema que achei que combinava com minha adorada homenageada. BN
A MESA:
Com o essencial.
De outro ângulo, para vermos as flores.
DETALHES:
Usei uma escultura de Oscar Niemeyer como centro de mesa!
“Visão aérea” do centro da mesa.
Detalhe de um dos lugares.
Velas acesas esperando as convidadas…
Entrada: suflê de queijo com calda de camarão (Esta à direita, na mini molheira, por conta dos alérgicos).
O “APARADOR”:
Usei, para florir o jantar, um conjunto de mini orquídeas que achei na nossa beloved Cadeg!
O cardápio…
Como a homenageada é portuguesa, a sobremesa eram doces brasileiros e jabuticaba, pra as “diets”.
… E mais os queijinhos que amamos com nossos doces: Catupiry, requeijão, queijo meia cura Solidão.
Fiquei totalmente fascinada com as maravilhosas santas que ví na Casa D ‘Arte na cidadezinha de Conservatória que fica no município de Valença, no estado do Rio de Janeiro, a 370 quilômetros de São Paulo e 142 quilômetros do Rio de Janeiro. A cidade é famosa pelas suas serenatas que são realmente deliciosas!
Nesta Casa D’Arte super charmosa, o artista plástico Mário Luiz, especialista em Arte sacra feita em “papier maché”( mistura de papel, cola e arame), faz esculturas de até 2 metros de altura, isto tudo ouvindo música clássica.
As Santas parecem esculpidas na madeira de tão bem feitas. O trabalho é lindo, de muito bom gosto! Mario Luiz é um grande artista e já expos até em Milão. Vejam nas fotos o seu deslumbrante trabalho .
MP
A fachada da Casa D ‘ArteO artista Mario Luiz trabalhando na sua SantaFachada toda pintada pelo Artista!
Casa D ‘Arte : Rua Pedro Gomes 26, Centro Conservatorio
Nossas leitoras são prendadíssimas e sempre nos surpreendem com bom gosto e talento. Hoje vou mostrar as lindas jóias em ouro e prata feitas por MONICA MOURA, que nos escreveu contando sobre seu trabalho com ourivesaria.
Ela fez um site onde podemos ver e comprar tudo! Clique AQUI para conhecer!
Baba de moça: acompanhamento de primeira para mil e uma sobremesas!
Esta baba de moça é uma delícia e tanto serve pra acompanhar aquele cuscuz de tapioca quanto fica divina recheando torta de nozes, como calda em pudim de claras, acompanhando sorvete de coco ou purinha mesmo: ela joga nas 11…
Então, vamos ao que interessa: lápis e papel na mão, eis sua receita! BN
Aqui a baba de moça está na molheira acompanhando o cuscuz de tapioca…
INGREDIENTES:
– 200 g Coco seco ralado;
– 2 Xícaras de chá de água;
– 2 1/2 Xícaras de chá de açúcar;
– 1 Xícara de leite de coco feito em casa (receita abaixo);
– 5 Gotas de essência de baunilha;
– 12 Gemas.
Esta dupla é imbatível: musse de coco com… ela!
PREPARO:
– Misture o açúcar à agua e leve ao fogo para engrossar, até chegar ao “ponto de fio”;
– Retire do fogo e deixe esfriar um pouco;
– Em uma tigela, misture o leite de coco, as 12 gemas e a essência de baunilha;
– Bata tudo com uma colher de pau;
– Coloque a mistura que se formou sobre a calda em ponto de fio;
– Ponha a panela, com tudo do ítem acima, em banho Maria e fogo baixo, por 25 minutos e vá mexendo de pouco em pouco.
– Quando acabar, coloque na geladeira e retire meia hora antes de servir.
LEITE DE COCO CASEIRO:
– Coloque 1 coco seco ralado no liqüidificador juntamente com duas xícaras de água morna;
– Bata muito bem;
– Passe o resultado por uma peneira para escorrer;
– Esprema o que ficou acumulado na peneira num pano de prato limpo para colher todo o sumo possível, juntando com o coado.
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