Esta semana recebi de uma pessoa de minha família que esteve lá, estas fotos maravilhosas deste hotel de sonho!
O Hotel Chedi fica em Mascate bem no centro da cidade, na capital do Sultanato de Omã, dirigido pelo competêntèrimo Sultan Qaboos bin Said al Said. Omã é uma jóia de país, situado ao sul da península arábica. Com uma vocação histórica de entreposto comercial, abriga em seu território, legado arquitetônico de fortes construídos pelos portugueses. Mais recentemente, o Sultanato beneficiou-se da descoberta de petróleo em quantidades mais modestas que a vizinha Arábia Saudita, mas suficientes para dar novo ímpeto de desenvolvimento capitaneado por Qaboos.
Os Omanis são muito simpáticos e muito hospitaleiros com visitantes estrangeiros. Além da capital, as principais atrações turísticas do país são passeios pelo deserto Rub al Khali e visita à cidade balneária de Salalah, no sul do país, já quase na fronteira com o Iêmen. Mas olhem o bom gosto e o deslumbre deste hotel, não é um deleite total! MP
Um lindo campo de oliveiras na Toscana: Belíssimo!
Depois do nascimento do nosso BLOG, toda minha casa foi contagiada pela sua existência, por isso fiquei com um exército de “olheiros” que volta e meia me mandam alguma “pauta”a ser apreciada, como foi o caso deste post.
Há mais de mês que meu marido me repassa emails de um endereço gastronômico, em São Paulo, oferecendo produtos os mais variados. Na terceira vez, resolvi relê-los e realizei que a Toscana Alta Gastronomia era realmente incrível.
Trata-se de uma importadora de alimentos italianos sofisticadérrimos que podem ser entregues na sua casa. Se cadastrado, regularmente recebemos emails contando das novidades recém arivatas, va benne?! Eu recomendo. BN
Elaborado de Outubro a Abril com puro leite de Ovelha não Pasteurizado.
Em Maio ocorre a vacinação do rebanho e o Pecorino Savitar deixa de ser produzido nos 5 meses seguintes, para assegurar que com a vacinação, não haja alterações no sabor do Queijo.
Excelente se acompanhado com um dos produtos abaixo:
2- MEL COM TARTUFO BRANCO SAVITAR
Validade: 12/201
Elaborado com Mel e Trufa Branco, harmonia perfeita entre ingredientes, o que no paladar se traduz com a leveza do mel e a elegância da Trufa. Ideal para servir de aperitivos com queijos como Parmegiano Reggiano, Pecorino Trufado, Brie, Camembert etc. Pode também ser usado como sobremesa com um sorvete de creme.
3- MEL COM PISTILO DE AÇAFRÃO SAVITAR
Validade: 12/2013
Elaborado com mel de acácia e pistilo de Açafrão. Assim como o mel trufado pode acompanhar queijos como Parmegiano Reggiano, Pecorino Trufado, Brie, camembert etc. Pode também finalizar sobremesas como sorvete de creme ou Salada de Frutas.
4- SABA AO TARTUFO BRANCO SAVITAR
Validade: 07/2014
Produto natural obtido por meio do cozimento da uva em fogo baixo por 32 horas até a sua redução e aromatizado com trufa branca. Ideal para finalizar saladas, sorvetes, sobremesas, foie gras, para acompanhar salames, queijos e carnes de caça.
5- PARMEGIANO REGGIANO DOP RESERVA EXCLUSIVA – 36 MESES CURA
A Empresa Gennaro Auricchio, produz queijos há 120 anos, apesar de já ter atingido um tamanho particularmente importante no volume de negócios, a Empresa Auricchio é considerada familiar.Seu Presidente é o Sr Gennaro Auricchio, que é neto do fundador da Empresa Sr Antonio. Asatividades produtivas de Auricchio desenvolve o processamento de 4.000 toneladas por dia de leite de vaca e cerca de 1000 toneladas por dia de leite de ovelha, colocando a empresa entre as 10 melhores no setor de laticínios italiano.
Disponibilidade: peças 1 kg
Cura: 36 Meses
Validade: 15/07/2013
6- AZEITE EXTRA VIRGEM DE OLIVA “ IL CLASSICO “ DECARLO
JARRA DE CERÂMICA PINTADA A MÃO
OLIVAS: 70% Ogliarola Barese, 30% Coratina
REGIÃO: Bitritto – Puglia
FICHA TÉCNICA: De Sabor delicado, num primeiro momento se mostra adocicado se revelando mais acentuado e picante posteriormente, seu retrogosto evidencia um sabor de amêndoa verde,o aroma lembra notas de ervas com predominancia á Alcachofra.
Sua coloração é verde evoluindo durante o amadurecimento para amarelo palha com reflexos esverdeados.
ACIDEZ:máximo 0,3%
O Azeite Extra Virgem Classico é produzido a partir de azeitonas colhidas no municipio de Bitritto de produtores selecionados e leais a família DeCarlo. As olivas são colhidas manualmente e processadas dentro de 24 horas no máximo. O Azeite é obtido e depositado em recipientes de aço inoxidável a temperatura ambiente que permite manter as caracteristicas organolépticas da matéria prima. Posteriormente ocorre a decantação , a filtragem e o engarrafamento.
Temos o privilégio na nossa familia de termos, entre tantos outros bons e maravilhosos amigos, dois que nos calam fundo ao coração, PADRE JORJÃO E PADRE OMAR.
Que pessoas especiais esses dois são, pois eles além de terem o dom da Palavra, sabem entender e acolher todos que os procuram. Missas rezadas por eles são momentos especiais na vida de quem as assiste, e tenho amigos, de outras religiões, que são encantados por eles, pois quem quer que seja, ou no que quer que creia, se sente bem vindo e fica fascinado pela inteligencia e humildade dos dois, afinal somos todos filhos de DEUS!
Nosso querido PADRE OMAR, de quem já fiz um post aqui, cantando divinamente bem o Cristo Redentor, fez um site que convido vocês a visitar.
Quando entrei, me deparei com a entrevista que ele fez com o PADRE JORJÃO, em “Amigos para Sempre”. Que maravilha!
Dois amigos franceses bem nascidos, bem educados, muito viajados e com uma paixão em comum a America Latina, resoveram se juntar e criar a Drazao.
Guillaume depois de se formar veio visitar o Brasil e se apaixonou, por aqui ficou um ano, e ao voltar para Paris conheceu Hubert de Saint Olive que estava chegando do México. Logo se associaram e resolveram criar esta marca franco-brasileira que já está bombando pela Europa… Eles estão fazendo cintos maravilhosos, as fivelas podem ser douradas, prateadas ou pretas, e a combinação é infinita pois as fivelas são removíveis, e os couros são dupla face. Cada cinto tem cores mais linda umas que as outras!. vejam as fotos…. MP
www.ghmhotels.com/en/chedi-muscat-oman/home/#home
