Astrid Monteiro de Carvalho respira moda, bom gosto e olhar clínico há muito tempo! Por onde passou, no mundo fashion, deixou sua marca e seu estilo.
Agora resolveu inovar e lançou a ASTRID MIX, sua marca virtual, que arrasa! Tudo lindo! Roupas, vestidos espetaculosos de festa, bijouxs, as t-shirts mais transadas do pedaço, bolsas de marcas variadas, nacionais e estrangeiras… Ela é craque, uma flor, linda e querida de todos!
Adoro este hotel e esta cidadezinha mágica. Para mim é totalmente a Disney da minha vida!
Tudo parece parar e vivemos num mundo encantado onde, durante alguns dias, Gstaad tem o poder de se transformar no centro do mundo.
Assim que se chega a primeira coisa que se vê é este hotel que parece o castelo da Cinderela, no topo de uma montanha.
Existem até outros hoteis maravilhosos 5 estrelas na cidade também, mas no Palace se encontra tudo de melhor na minha opinião.
O melhor bar, o mais divertido lobby, a melhor “Fromagerie”, onde se come uma raclette (típico prato suiço de queijo derretido) e uma fondue (queijo derretido numa panelinha onde se coloca pão ), inacreditáveis. Fora a animação do lugar…
O spa é lindo e os melhores tratamentos de beleza são oferecidos, deleitoso para um repouso total e uma imersão de beleza.
A qualquer hora que se entra neste hotel, pessoas lindas, charmosas, bem vestidas e interessantes estão por alí. Foi neste lobby que vários casamentos se fizeram ou também se desfizeram. É um lugar de encontros, onde várias exposições de jóias e desfiles de moda acontecem. Agora é o momento….curtam as fotos.
Sua majestade a mousse de choco branco, com calda de maracujá, pronta para ir pra mesa!
Esta sobremesa eu comi em algum lugar do passado e meu inconsciente adivinho arquivou, só para eu contar pra vocês…Tomara que já tenha caído em domínio público!
MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO COM CALDA DE MARACUJÁ!
INGREDIENTES:
10 maracujás
1 pacote de gelatina Royal
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 claras
2 barras de chocolate branco de 130 gramas cada
(a marca que você preferir. Uso Galak e fica ótimo)
1 copo de creme de leite fresco
2 colheres de açúcar light
PREPARO:
Bater ter no liquidificador o copo de creme de leite fresco com duas colheres de açúcar light, para fazer um chantilly. Contar até 10 e desligar. Reservar numa bacia.
Passar o maracujá na peneira e reservar as cascas, que serão usadas como bowl.
Ralar, na parte grossa do ralador, as duas barras do chocolate branco. Reservar.
Juntar o líquido do maracujá com o leite moça, o creme de leite de lata, o chocolate branco ralado e a gelatina, já dissolvida, e bater tudo, no liquidificador, por 4 minutos. Juntar o chantilly e reservar numa vasilha.
Bater as 4 claras, com 2 colheres de açúcar light, até formar um suspiro fofo e leve, e misturar com o creme reservado na vasilha.
Encher, com ele, as “cascas/bowl” dos maracujás, deixando um dedo de borda livre.
Deixe uma meia hora na geladeira, para refrescar.
Na hora de servir, coloque por cima de tudo, uma calda grossa, feita dos caroços do maracujá.
Esta calda acima é feita juntando o caldo do maracujá com os caroços, 2 xícaras de açúcar e mais duas xícaras de água. Deixe no fogo brando, até engrossar, a seu gosto.
Fica uma delícia e vai misturar o seu paladar, entre o doce e o ácido! BN
Nossa musa linda, pra quem o tempo não passa, está sempre esplendorosa, seja de dia ou de noite, com make-up ou de cara lavada!
Considerada das mulheres mais bem vestidas do mundo, ela abafa em qualquer lugar, sempre chic no último.
Sylvia Amélia mora em Paris há muitos anos e compra a maioria de suas roupas por lá, mas em suas muitas vindas ao Rio adora bater perna por Ipanema. Perguntei então, qual sua loja favorita no Rio e ela respondeu na lata: MIXED!
Nos contou que sempre dá um pulo lá porque encontra coisas maravilhosas em cada visita que faz!
AC
Bonita por natureza, ela dá um up neste vestido Pucci, na sandália do Ralph Lauren e olhem que charme esta bolsa com a qual ela desfila pelo Faubourg St Honoré em Paris- de palha com seu nome bordado!
Essa bolsa é tudo de bom, chic no último!
E depois desta temporada de verão no Rio, Sylvia está de volta a Paris! Olhem o look glorioso de inverno dela neste fim de semana!
Astrid Monteiro de Carvalho respira moda, bom gosto e olhar clínico há muito tempo! Por onde passou, no mundo fashion, deixou sua marca e seu estilo.
