Ana Cecilia de Magalhães Lins Lacerda & Bebel Niemeyer & Maria Pia Marcondes Ferraz

SUFLÊ DA EDNA: MARAVILHOSO!

 

Vocês não sabem o que é de maravilhoso e delicioso este suflê!
Quase tem briga pra ver quem pega o último!
Edna, cozinheira de mão cheia, me deu a receita.
Deleitem-se!

Ingredientes:
1 maço de espinafre
1 colher de sopa de manteiga
1/4 de uma xícara de cebola picada
2 dentes de alho bem picadinhos
3 colheres de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
6 ovos separados
Queijo parmeson ralado
1 colher de chá de fermento Royal
Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de fazer:
1-Limpe e lave bem o espinafre. Coloque para cozinhar no vapor. Depois de deixar esfriar, aperte com as mãos e pique-os bem fininhos.
2-Coloque numa panela a cebola, o alho e a manteiga e deixe dourar. Junte o espinafre e deixe refogar até ficar bem seco; reserve.
3-Numa panela coloque o leite, a farinha de trigo, as gemas, sal e pimenta e leve para o fogo mexendo sem parar até formar um creme bem grosso. Acrescente então o espinafre, misture bem e deixe esfriar. Junte as claras em neve e o fermento mexendo bem devagar. Polvilhe com o queijo parmeson.
E agora, formo bem quente por 15 minutos!
Para 3 pessoas. Se quiser pra mais, aumente tudo, menos os ovos!
Inesquecível e viciante!

AC

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LUCIANO HUCK

Luciano Huck e Angélica, nosso casal maravilha da TV brasileira, além de tudo de bom que são, movem-se pela generosidade sempre, abraçando causas e ajudando quem precisa.

Luciano, com essas camisetas do bem, tem ajudado muitas causas importantes, e nós, comprando, idem.

Esta da foto acima é para o Pró Criança Cardíaca.

Olhem o release da idéia:

“A Huck é democrática. Uma marca de camisetas vendida apenas pela internet. Uma parceria da grife carioca Reserva com o apresentador Luciano Huck. As t-shirts são sempre brancas e recebem estampas inspiradas em causas sociais e atitudes do bem. A cada semana uma nova estampa é lançada e fica à venda apenas por 7 dias.

Cada edição tem tiragem limitada: quando uma estampa entra, a anterior sai de cena. Além de ganhar visibilidade, as causas inspiradoras serão beneficiadas com parte dos lucros da venda daquela camiseta.

O Huckão é um vira-lata. um cão bacana, batalhador, virador e malandro. Se por um lado ele é capaz de enfrentar um pitbull por outro brinca com a molecada. É sagaz a beça, briga e defende seu rango diário. É amigo tanto dos lembrados como dos esquecidos pela sociedade. É uma metáfora do que somos nós, brasileiros: uma grande mistura de raças e tecidos sociais.”

É só você entrar no site:

www.usehuck.com.br

AC

 

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